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怎样做儿时的记忆(咸饭)最好吃
儿时的记忆(咸饭)正宗做法/图解/步骤:
白菜切丝
大米洗净,准备的时候泡着大米
不放油锅热后放虾皮炒出香味,翻炒几下放菜炒到菜有焦的放点酱...
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2015-12-08
怎样做儿时的记忆(咸饭)最好吃
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蒸鸡蛋(儿时记忆美食)正宗做法/图解/步骤: 1. 步奏很简单,容易上手。大碗,鸡蛋敲进去,不停搅拌(这个时候可以边烧水)。在鸡蛋液里加入盐,一勺油,一块腐乳(可以倒一点腐乳汁),少许辣椒粉,一点点味精,生抽(我用的味事达),芝麻油。然后不停搅拌均匀,再加入热开水,冲一碗,放在电饭煲隔层里一起蒸,就大功告成了,快试试吧~ 搜索蒸鸡蛋(儿时记忆美食)做法大全
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儿时记忆~血糯米雪糕正宗做法/图解/步骤: 1. 1、鸡蛋黄、砂糖、椰浆粉、稀奶油打发2、打发好的奶浆加入鲜牛奶调匀 2. 1、血糯米洗净~放入电饭煲蒸熟2、奶浆放入小锅内小火慢煮~同时加入血糯米~继续熬煮 3. 1、待奶浆煮熟之后放入少许水淀粉~使奶浆稍稠之后就可以关火~2、放凉后倒入模具~冻硬后就可以开吃啦 搜索儿时记忆~血糯米雪糕做法大全
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怎样做咸饭最好吃
咸饭正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 切丁 泡发香菇的水不要倒了 2. 糯米和香米泡半小时 不要加很多水 3. 槟榔芋先炸到两面金黄 个人觉得比较香 也可以不炸~ 4. 用炸芋头剩余的油 炒香五香料 加入猪肉 香菇 盐巴 冰糖 红酒 加水煮几分钟 5. 加入泡好的米 (最好这时吧五香挑出来 )煮沸 放入电饭煲 按平常煮饭的方式就好 6. 煮到半熟时 放入 胡萝卜 ...
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怎样做老重庆版臊子米线---儿时的记忆最好吃
老重庆版臊子米线---儿时的记忆正宗做法/图解/步骤: 1. 豆干切丁。 2. 胡萝卜、香菇、木耳切丁。 3. 准备1包榨菜碎。如果没碎米的,买榨菜切丁。 4. 肉馅加生抽和少许老抽调味,再加淀粉和水一个方向打匀。(加了调理的忘照相了) 5. 锅中加油,下入肉馅慢慢炒香炒到略干。把肉推到一边,在油中加入豆瓣酱,炒出红油,再和肉混合,加入老姜片。 6. 依次...
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咸饭--妈妈的味道正宗做法/图解/步骤: 1. 细切包菜、胡萝卜,香菇泡水(热水最快啦啦),剪成细末,五花肉抓点粉,咬起来比较脆呢~ 2. 先爆点葱头,备用~老香了。 3. 放油,锅底剩了点油葱,放入五花肉,煸炒。 4. 肉微变色后,加入香菇,续炒。 5. 放胡萝卜。 6. 放入包菜,加适量的盐、鸡精、排骨调味粉。 7. 把炒锅里的料倒入电饭锅没。跟大米...
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咸豆花正宗做法/步骤: 1.2TSP内酯,兑1TBSP开水,搅化,冲入500克热豆浆中,搅匀,静至7,8分钟便可凝固成豆花了 2.如果是冷豆浆的话,1/2TSP内酯兑1TBSP开水,搅化,冲入500克豆浆,搅匀,上锅,中火蒸10分钟即可 3.喜欢甜豆花的,加点糖便可 4.喜欢咸豆花,来点香油,花椒粉或...
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咸豆浆正宗做法/图解/步骤: 1. 干黄豆放豆浆机 放8-10碗水(豆浆机的安全水位下),睡前预约7小时后磨豆. 2. 豆浆做好后 用滤网滤去豆渣(如果已滤就免去此步),然后碗中加生抽 醋 虾米 紫菜 葱 香油。再将滚烫的豆浆冲入(如果磨好的豆浆变凉了 用锅或微博炉加热后再冲调料!这是关键噢 温冷的豆浆冲不出絮状) 搜索咸豆浆做法大全
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怎样做咸金桔最好吃
咸金桔正宗做法/图解/步骤: 1. 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干、粗盐;2、用小篮子装起桔子,沥干水,风干一天;3、把桔子铺满罐底,撒一层盐,铺一层桔子,再撒一层盐,塞满罐 子,盖上盖子密封好;4、两三天后就可食用,但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好,可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱,那样容易增加水汽导致...
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#全民赛西红柿炒鸡蛋#记忆里的番茄蛋饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将番茄洗净,打个十字刀。番茄挑比较红润的,但是又不软皮儿的。这种番茄比较够味,酸甜适度。 2. 洗净米,放少量水,放入番茄。个人比较爱吃番茄,所以放了3个番茄。因为番茄会出水,汁儿比较多,所以煮饭的水,放得比较少。让饭吸收点儿番茄汁,味道更香浓。 3. 切少许姜末进去,我就一个一番茄一片姜的...
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怎样做培根咸面包最好吃
培根咸面包正宗做法/图解/步骤: 1 材料A加入面包桶,记得先液体后粉类,粗拌一下,然后启动一个30分钟的和面程序。结束后放上黄油,再启动一个10分钟的和面程序。然后启动发面程序40分钟。 2 准备馅料,培根煎香,跟玉米粒和洋葱碎拌在一起,加上黑胡椒碎。 ...
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腌咸鸡蛋正宗做法/图解/步骤: 1.鸡蛋洗干净晾干 2.先将每个鸡蛋都在白酒里蘸湿 3.蘸好白酒的鸡蛋在盐里滚一下,让鸡蛋全部被腌包裹住 4.放入密封的罐中,腌制30天 ...
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遗失的记忆—洗沙豆沙正宗做法/图解/步骤: 1. 红豆用清水洗净后,泡2小时。 2. 将泡好的红豆放入压力锅中,加入2—2.5倍的清水,压30分钟。 3. 压好后,红豆软软糯糯的,有一定的汤汁,不会干。 4. 取一个大点的盆,放置凉白开,再取一个筲箕,把压好的红豆汤倒入筲箕中,筲箕放置在盆中,用勺子不断的挤压红豆,将纯正的豆沙通过筲箕过滤到盆中。比过程要讲筲箕一...
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怎样做咸酥鸡最好吃
咸酥鸡正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿洗净抹干,去皮去骨切小块 2.加入葱段、姜片和蒜末,放入生抽、糖、米酒、盐、五香粉、白胡椒粉和香油 3.拌匀后腌制1-2小时,滤干 4.加入红薯粉拌匀 ...
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萝卜咸食正宗做法/图解/步骤: 1.萝卜洗净切条 2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(3分钟啊,腌时间长了萝卜会出水的) 3.放在用绿豆面粉、淀粉、鸡蛋和好的糊中拌匀 4.用温油炸至微黄 ...
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