怎样做雷公根鲫鱼汤最好吃

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  怎样做鲫鱼汤最好吃

  鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净，葱姜盐、少许黄酒去腥。 2. 半小时后，凉油下葱姜，稍稍煎一会，鲫鱼用纸吸干周身水分 3. 按顺序将鲫鱼摆放在葱姜面上，一是去腥增香，二是防治鲫鱼贴锅，这是煎鱼的关键 4. 两面煎黄后，加水（高汤更佳）炖煮，直至鱼汤雪白。 5. 由于菜买得匆忙，鲫鱼太小，所以不敢使劲熬煮，自己熬鱼汤还可加些豆腐之类的，去腻提香...[ 查看全文 ]

  褶皱9

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  怎样做豆腐鲫鱼汤最好吃

  豆腐鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 买回来的鲫鱼洗干净在用盐腌一下,我喜欢把鱼籽一起煮.锅烧热加油,放鱼煎到两面金黄色. 加冷水煮. 大火煮开,小火慢煮. 汤煮到奶白色放少许盐,起锅加点葱花. 小贴士 煎鱼锅一定要烧热.[ 查看全文 ]

  疯狂的小蝸牛

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  怎样做野生鲫鱼汤最好吃

  野生鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好鲫鱼减去鱼鳍和鱼尾 2. 热锅冷油放入姜片和鲫鱼中火煎至金黄 3. 带鲫鱼煎至两面金黄放入开水1000克大火烧开 4. 大火炖十分钟代汤色变成乳白色加入菜秧煮一分钟 5. 出锅前调入食盐 [ 查看全文 ]

  我永远De卡农

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  怎样做银丝鲫鱼汤最好吃

  银丝鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净备用。 2. 罗卜切条焯水备用。 3. 热锅凉油，放入鲫鱼煸至两面微黄，放入葱姜料酒。 4. 倒入开水（一定要开水）放入罗卜。 5. 烧至汤白，罗卜熟即可调味，加入盐，胡椒粉，味精，即可。 6. 加入几个枸杞。成品图。 [ 查看全文 ]

  我想我是的

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  怎样做私房鲫鱼汤最好吃

  私房鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鲫鱼洗净切花 2. 准备好姜片 3. 锅水热油，放入姜片爆香 4. 将整条鱼放入锅中中火油煎 5. 将鱼煎至两面金黄 6. 往锅中倒入一大碗水，盖上锅盖煮十分钟 7. 豆腐洗净切片 8. 鱼煮十分钟后，将豆腐放入，再放一匙半盐，盖上锅盖再煮十分钟 9. 切好葱花 10. 往锅中放入半匙胡椒粉 11. 快煮好的时...[ 查看全文 ]

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  怎样做青豆鲫鱼汤最好吃

  青豆鲫鱼汤正宗做法/步骤： 1. 鲫鱼洗净 锅里放油 加入鲫鱼煎至两面变色 加入生姜 蒜片 炸香 2. 把洗好的青豆和青椒倒在鱼的一边翻炒一会 加水没过鱼 煮开 3. 加 生抽小半勺 盐适量 熟至青豆熟烂 鱼汤成奶白色 即可起锅 起锅的时候放入葱段 不用加味精 [ 查看全文 ]

  桑心袅袅

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  怎样做丝瓜鲫鱼汤最好吃

  丝瓜鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鲫鱼洗净沥水，锅内热油后煎鱼。 2. 煎至两面金黄（喜欢嫩的可稍煎一下，本人喜欢老点的口味），下姜片 3. 加水煮鱼 4. 煮至汤变白，下红椒段和蒜末，放适量盐 5. 放丝瓜（事先切滚刀块），稍煮一下 6. 撒点白胡椒粉去腥，放点生抽提鲜，盛入大碗即可。 [ 查看全文 ]

  天使刘昊

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  怎样做山药鲫鱼汤最好吃

  山药鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 先把鲫鱼清洗干净，然后热油煎一下，再锅内加水，依次放入山药生姜，可以多煮一会，鱼不怕煮，汤变成浓浓的牛奶白，加盐调料，味道很鲜美呢，给宝宝吃是不错的选择，汤多了可以顺便给宝宝煮碗面条哦 [ 查看全文 ]

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  怎样做夏季鲫鱼汤最好吃

  夏季鲫鱼汤正宗做法/步骤： 1. 所有食材处理好入锅加水2000ml大火滚开转小火1小时下盐即可 [ 查看全文 ]

  QQ1549717002

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  怎样做豆腐鲫鱼汤～最好吃

  豆腐鲫鱼汤～正宗做法/图解/步骤： 1. 倒入橄榄油，将一个鸡蛋打散煎熟放入碗里备用 2. 锅中入橄榄油，放姜片，葱段，爆香后放鱼，煎至两面金黄。然后倒入开水，注意是开水，淹没鱼，可以多加一点，大火煮开 3. 将第一步的煎蛋放进去，并倒入豆腐，香菇，一起煮开，转中火 4. 中火再炖一会，直到汤色变白～就可以出锅了，按个人喜好加入，盐胡椒粉等。 [ 查看全文 ]

  海通快运

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  怎样做薄荷鲫鱼汤最好吃

  薄荷鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼洗净，二侧都切几刀，方便入味，薄荷冲洗干净。锅中倒花生油加热。 2. 将姜片蒜瓣片入锅爆香，鱼入锅，煎至二面金黄，皮微卷，倒入少量料酒或柠檬汁去腥，煎2分钟，加入盐，倒入水，淹没鱼，大火沸腾8分钟，将鸡蛋液倒入鱼汤打成蛋花，加入鲜薄荷，小火炖。 3. 炖鱼的时候也给水上的鱼肉浇鱼汤，这样炖出来的鱼不会双色。 4. ...[ 查看全文 ]

  江苏南通更辉煌

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  怎样做牛奶鲫鱼汤最好吃

  牛奶鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 将鲫鱼，蟹味菇，姜切片，洗净备用。 2. 炒锅热油，待油温较高时，放入鲫鱼，小火煎至两面金黄。 3. 加入切好的姜片，加开水至鱼背。待10分钟煮开后，倒一勺料酒，加入蟹味菇，继续煮。小火煮20分钟左右。 4. 加入米酒，盐，鸡精，继续煮10分钟，关火，加盖2分钟。出锅，鱼汤呈奶白色，鲜香肉嫩。 [ 查看全文 ]

  HI我是浩浩

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  怎样做奶白鲫鱼汤最好吃

  奶白鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 1.将买来的鲫鱼洗干净，包括肚子里的黑皮，非常重要。控水。2.小火，放少许花生油，姜片，鲫鱼入锅，反正面煎至金黄色。3.放入热水，完全没过鱼，或根据自己需要加水，中或大火15分钟，转小火10分钟。如果有沫可以撇去。4.放盐、关火。 [ 查看全文 ]

  阳光的晓宇哥

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  怎样做柠檬牛奶鲫鱼汤最好吃

  柠檬牛奶鲫鱼汤正宗做法/步骤： 鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好，回来自己整理干净，鱼背上划几刀 柠檬切片、姜切片、葱切段 小番茄洗净对半切 嫩豆腐打开，划块 锅中放适量油，鱼入锅煎，一面煎好，翻面，两面都煎好，放料酒，放姜片，放小番茄 加适量清水，盖上锅盖大火煮开，放豆腐，放适量盐，放牛奶，放柠檬片，放白胡椒...[ 查看全文 ]

  雷神战机

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  怎样做暖身鲫鱼汤最好吃

  暖身鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1. 将所需食材清洗干净，备用； 2. 砂锅内加适量清水，放入切好的姜片，烧开备用；同时另起一锅加入少许油，撒入少许盐，待油温足够热时放入鲫鱼，煎至两面微黄。 3. 把煎好的鲫鱼，红枣，葱段，枸杞放入沸水中，滴入适量料酒，开大火，炖至汤色发白转中小火继续炖35分钟，再加入少许盐，炖10分钟，关火； 4. 最后放入香菜点缀，暖...[ 查看全文 ]

  小宛妈

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  怎样做豆腐香菇鲫鱼汤最好吃

  豆腐香菇鲫鱼汤正宗做法/图解/步骤： 1 将鲫鱼洗净，切横刀，抹上盐； 2 将鲫鱼正反稍稍煎一下变黄即可，想要煮出白汤就一定一要煎一下的； 3 加入适量的水，加入生姜和适量的盐； 4 ...[ 查看全文 ]

  豪爽的豪

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  鲫鱼汤怎样做才好吃

  标签：鲫鱼汤 鲫鱼汤的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鲫鱼汤 1.鱼去内脏洗净，最好用厨房纸巾擦干净鱼身上的水，这样保证煎时鱼皮完整 2.不粘锅加入炒一个菜的油，油热后放鱼小火慢煎，此时另一个炉灶上坐汤锅加水，大火烧开，将鱼煎透至两面金黄。（两锅一定要同时进行） ...[ 查看全文 ]

  96一12一22

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  鲫鱼汤

  标签：家常菜 鲫鱼汤

  鲫鱼汤 鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,有催乳、下乳的作用,对母体身体恢复也有很好的补益作用。鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来鲫鱼汤教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 鲫鱼汤的做法步骤 1. 牛蒡清洗后削皮滚刀切小块...[ 查看全文 ]

  疯子疯吧0

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  怎样做鲫鱼汤———家常菜最好吃

  鲫鱼汤———家常菜正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅，下油（锅要烧到冒烟再倒油，这样鱼就不会脱皮了） 2. 鱼甩一下水，然后下锅。慢火慢慢煎，煎到2面金黄。注意：下鱼后别动它。 3. 煎好后加水，放姜葱，洒点花雕酒。大火烧开转小火煮。 4. 煮至奶白色后加点盐、味精（不喜欢可以不放），喜欢浓一点可以继续煮。煮2个小时都可以。 5. 装盘即可，鱼还是整条的喔...[ 查看全文 ]

  zyx持之以恒

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  怎样做清汤鲫鱼汤（超简单）最好吃

  清汤鲫鱼汤（超简单）正宗做法/图解/步骤： 1. 将生姜剁碎，青椒，小米辣切成小块。 2. 将菜籽油或者混合油倒少许在锅中加热，然后加入适量的水。加水的时候注意油会溅起。 3. 加入生姜，青椒，小米辣，山奈在锅中，煮到水开就好。 4. 加入鲫鱼，煮十几分钟，汤颜色变白就行。 5. 最后加入香菜，小葱和味精煮两到三分钟，起锅之前加入盐。关火闷两分钟。 6. 成品，摆盘不是很...[ 查看全文 ]

  相惜以诺

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