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怎样做双孢姑猪肉馅饺子最好吃
双孢姑猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤:
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双孢姑也叫口蘑,洗净 再下锅炒半生
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焯好后,用清水洗两遍,切碎。
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2015-12-08
怎样做双孢姑猪肉馅饺子最好吃
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怎样做萝卜猪肉馅饺子最好吃
萝卜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 1,面粉放盆里加水和成软硬适中的面团,反复揉光滑之后分成三等分,(当然这个要看自己面团的多少而定)揉搓成条型放到保鲜袋里醒着。 2. 2,然后开始拌馅,(我买的是现成的猪肉馅)猪肉馅里放入葱花姜末,开始调味(调味的步骤忘拍了)放入盐,鸡精,味极鲜,糖,五香粉。锅里倒油烧至九成热直接淋到葱花和生姜上,拿筷子始终朝着一...
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怎样做韭菜猪肉馅饺子最好吃
韭菜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 先将面放到盆里,加水和面,和好面盖好醒着,调馅。 2. 肉馅加酱油、生抽、盐、鸡精、姜末和花生油搅拌均匀,分几次加水搅拌至肉馅把水吸收。 3. 韭菜洗净切末,加入肉馅,倒入适量香油搅拌均匀。 4. 把面搓成长条,再揪成小剂子,搓圆,摁扁,再擀成饺子皮,包上馅,捏严即可。 5. 水烧开,下饺子,肉馅饺子开锅要开三...
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XXXXX遗忘
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怎样做咸菜猪肉馅饺子最好吃
咸菜猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪肉、咸菜、葱洗干净 2. 猪肉跟咸菜剁成碎肉,再加上葱花,肉馅就做好了 3. 包好如图 4. 再加青菜把饺子煮好,加上适量的盐,成功了,又清淡
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怎样做香菇鸡蛋猪肉馅饺子最好吃
香菇鸡蛋猪肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 将猪肉绞成肉馅,香菇切成碎末,均放置一旁备用; 2. 这时,热锅放入豆油,鸡蛋打入碗内打散后,倒入锅中炒至8成熟(炒鸡蛋时,尽量把鸡蛋搅拌成碎末)炒好时再把鸡蛋搅拌成碎末哦,盛出备用; 3. 准备一个大的菜盆,把肉馅、香菇碎和炒好的鸡蛋碎倒入盆内; 4. 盆内加入调料,有:豆油3茶匙,盐1茶匙,五香面少许,味精...
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吃货鱼恋虾
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怎样做扁豆猪肉馅儿饺子最好吃
扁豆猪肉馅儿饺子正宗做法/图解/步骤: 选择较细长的扁豆洗净焯水,水开后放入扁豆,待变色后2分钟左右捞出控干水分。 切成小段。 继续剁碎,但不要太碎,用屉布挤干水分,汤汁儿备用。 肉馅儿用少量的扁豆水搅打上劲儿,加入葱姜末。 待肉馅儿上劲后,与扁豆碎混合...
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你大爷OkSr
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白菜猪肉馅饺子怎样做才好吃
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白菜猪肉馅饺子 1.肉糜加黄酒、葱、姜、盐、糖、加少水顺一个方向搅拌最后加香油 2.将白菜剁碎挤汁后放入肉馅内加盐拌匀 3.锅中做水水开后下入饺子和大馄饨可以在水中放一点盐这样煮...
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小蒙0729
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怎样做饺子排排坐……包菜猪肉馅最好吃
饺子排排坐……包菜猪肉馅正宗做法/图解/步骤: 1. 先调馅料:猪肉剁末,姜剁末,包菜剁细,其它所有材料混合备用。 2. 先将酱汁全部倒入肉馅中,顺时针搅拌,让肉馅均匀吸收酱汁。再倒入姜和包菜拌匀,盖好冷藏备用。 3. 面粉和食盐混合,慢慢加温水揉制成较光滑的面团,水不一定加完,根据面粉吸水量调整。盖盖或保鲜膜醒发20分钟左右。 4. 先将面团分割成中剂,...
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星星期盼
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怎样做芹菜肉馅饺子最好吃
芹菜肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉我是买肉的时候让他们绞好的,肉的话可以七分瘦三分肥 不怕油的话也可以和我一样 直接五花肉!加料酒生抽老抽稍加腌制 搅上劲 2. 姜末 切好放肉中 拌匀 3. 芹菜焯水 切细 挤干水 加入肉馅中 4. 切小葱 拌入肉馅 增香 5. 搅拌好的饺子馅 6. 偷懒直接买的饺子皮 也可以自己和面 7. 包好啦! 8. 锅里放...
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安宇翔都
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怎样做莲菜肉馅饺子最好吃
莲菜肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 莲菜切片过水备用 凉油放花椒,炸出香味捞出,晾凉备用 500g肉馅需要加200g-300g水(我放了200g多一点儿,做的时候根据自己的喜好增减吧),每加一次均用力朝一个方向搅打 将切碎的葱、姜、莲菜碎放入打好的馅中,加适量盐、鸡精搅拌均匀 ...
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一条狠怕水的鱼
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怎样做萝卜肉馅饺子最好吃
萝卜肉馅饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备的材料,我这些是二人份,面粉就是吃饭的碗两平碗,萝卜半个,肉是7块钱的,肉葱姜切末,萝卜去皮,用搽板插成丝,用开水烫一下断生,留一点面粉一会儿擀皮用 2. 和面:变倒水边用筷子搅 3. 和成这样,面就和好了,用盖子盖上,醒面20分钟,然后咱们开始做馅,这样不浪费时间 4. 锅里放入食用油烧开,撒点花椒面,关火,把...
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实话实说小子
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柳蒿芽猪肉馅饺子怎样做才好吃
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柳蒿芽猪肉馅饺子 1.先和面:面粉用水和成面团,放一旁静置 2.做馅儿:猪肉剁成肉泥 3.葱姜切末 ...
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0857yok
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怎样做卤味猪肉馅饼最好吃
卤味猪肉馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 适量面粉放点酵母粉打一个鸡蛋,搅拌后裹成球盖好闷着 2. 肉切成块,放入料酒,酱油,鸡精,盐,姜片,葱段,香菜搅拌腌40分钟左右 3. 高压锅倒小半锅的水,放入桂皮,八角,香叶,酱油,盐,味精,鸡精,蚝油,料酒,卤水汁多倒些,辣酱可以用老干妈的,糖,把肉倒进去,高压锅炖20分钟左右 4. 把肉拿出切成碎块,葱姜白菜切成沫 ...
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高文生4
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怎样做虾仁猪肉饺子最好吃
虾仁猪肉饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把猪肉剁成肉沫,再把虾子剥壳,然后把胡萝卜剁成沫。 2. 把虾仁用生抽腌一下。 3. 把鸡蛋、盐、姜末、蒜蓉、生抽放在一起用顺时针搅拌5分钟(这是个手力活) 4. 放肉馅放在饺子皮上,再放一个虾仁。搞定。 5. 好了,有点歪哦。
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安筱成Ann
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鸭肉炒双孢蘑菇 1.将鸭脯肉切片,用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。双孢蘑菇洗净对半切开,尖椒切丝。 2.起油锅,下鸭肉煸炒。 3.当鸭肉八成熟的时候,下...
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公道在路上
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怎样做双色饺子最好吃
双色饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 上锅蒸紫薯,蒸好后去皮和面,我用面包机活的 2. 这是我用的量面杯3杯白面,四个小紫薯,去皮放入面包机,适量水,按和面键即可,也可以手活面,那就需要把紫薯捣碎。 3. 调馅子,把事先洗好沥干水后切小段待用,打散鸡蛋后,上锅炒,边倒蛋液边搅拌,成形即可,我喜欢嫩一点的,随个人喜好,自己选择。放凉后倒入事先切好的韭菜,倒入花椒...
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怎样做猪肉萝卜饺子最好吃
猪肉萝卜饺子正宗做法/图解/步骤: 1 和好面,饧一会。 2 先剁肉馅,可以在卖猪肉的地方直接搅碎。但我是自己剁碎的,这样比较香。肉馅剁的尽量碎小,容易往肉里打水。顺着一个方向搅肉馅,往里加水,一直搅。让水吃进肉里。水不要打的太多,搅得时候听到啪啪的搅拌声就不要加水了。然后把搜成丝剁碎的萝卜倒...
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怎样做玉米猪肉饺子最好吃
玉米猪肉饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 前腿肉打成肉末,玉米粒先干净。 2. 加入除面粉外的所有调料,搅拌均匀。 3. 和面包饺子。
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猪肉玉米饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,猪肉,玉米,饺子皮 2. 猪肉和玉米剁碎 3. 温热猪油,关火,倒入碎猪肉玉米,加适量食盐,拌匀 4. 烧开水,饺子放去蒸笼 5. 大火蒸十分钟即可
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怎样做白菜猪肉饺子最好吃
白菜猪肉饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 猪肉切碎 2. 娃娃菜叶切碎,用热水烫一下,放入调味品,搅拌均匀。 3. 包好的饺子成这样
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怎样做猪肉虾仁饺子最好吃
猪肉虾仁饺子正宗做法/图解/步骤: 1. 先和面!醒一会 2. 肉先充分加清水搅拌!要一个方向搅拌! 3. 加入葱姜,调料!充分搅拌!一个方向搅拌 4. 虾仁要先去中间的线!这步骤很重要!去掉线的虾肉没有土腥味!用刀压碎!为了口感好可以不剁碎! 5. 虾仁跟肉搅拌均匀! 6. 面团分成大记子!揉一会!在醒一会儿! 7. 面团分成同等大小的小记子!擀皮!...
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海尔牛牛
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