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怎样做蒜子牛肉粒最好吃
怎样做蒜子牛肉粒最好吃
蒜子牛肉粒正宗做法/步骤:
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将蒜剥皮,将头部切掉,洗干净备用。牛肉切成粒状备用
2
将切好的牛肉粒放入大碗中,加入蚝油,淀粉,生抽,料酒,大粒黑胡椒,充分搅拌后静置5-10分钟备用。
3
锅内加入植物油,放入蒜粒,煸炒至金黄后加入腌制好的牛肉粒,再次加入黑胡椒粒。成熟出锅即可。
小窍门:
不要炒时间太长,牛肉会老。...
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2015-12-08
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怎样做牙签牛肉粒最好吃
牙签牛肉粒正宗做法/图解/步骤: 牛肉洗净切成小颗粒,泡净血水,沥干用生抽、老抽、姜片、蒜头,葱段,料酒、五香粉、豆瓣酱、鸡精、辣椒干腌制入味,可以轻轻揉捏下、最好提前一天腌制会比如入味,调料可以放狠一些,这样味道更好~ 腌好的牛肉粒用牙签穿好。 起油锅,油温较高时放入牛肉炸到微焦,捞起洒上少量细盐、白芝麻和孜然粉,喜欢辣的可以加...
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天帝之剑_龍域
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怎样做傣味牛肉粒最好吃
傣味牛肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 把姜切片。把小红椒,小绿椒,蒜,姜片,香菜放入打碎机里打烂 2. 把锅烧热,放入刚刚打烂的料,炒香,然后放入牛肉末,翻炒待牛肉末变色,出锅 搜索傣味牛肉粒做法大全分类: 下饭菜|肉类|午餐
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怎样做蒜子焖苦瓜最好吃
蒜子焖苦瓜正宗做法/步骤: 1. 蒜子去皮切去两头,苦瓜去籽切大块,红椒切条; 2. 烧锅下油,待油热时放入苦瓜块,用小火煎至两面金黄时铲起,沥净油; 3. 锅内留油,放入蒜子煸香,加入苦瓜、清汤烧开,调入盐、味精、糖、蚝油,用小火焖至熟透; 4. 放入红椒片,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。 搜索蒜子焖苦瓜做法大全
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怎样做黑椒牛肉粒最好吃
黑椒牛肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 提前一晚将牛肉切成2cm边长的小方粒,加入酱油、鱼露、黑胡椒和淀粉,搅拌均匀。搅拌过程可加入少量水,让牛肉充分吸收。盖上保鲜膜,放入冰箱待用。这里用的是价格相对实惠的和牛牛霖,没有澳洲牛肉的腥气,炒出来非常香。 2. 炒之前将杏鲍菇切成比牛肉粒略大的小方块。 3. 大火将油烧热。做的时候扔了一小块和牛肥肉熬油。油一定要...
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怎样做黑胡椒牛肉粒最好吃
黑胡椒牛肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛肉切粒,分别倒入生抽,盐,蚝油,黑胡椒粉,淀粉,水搅拌均匀,放置半小时; 2. 将红辣椒,洋葱,杏鲍菇切成粒,备用 3. 热锅中加入黄油,翻炒红辣椒,杏鲍菇,变色后取出;热锅黄油翻炒腌制好的牛肉粒,变色后将事先炒好的红辣椒等再次倒入锅中,一起翻炒,装盘。 搜索黑胡椒牛肉粒做法大全分类: 肉类|下饭菜
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黑胡椒牛肉粒炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 牛肉切粒,料酒蚝油黑胡椒汁,姜末大蒜片腌制备用 2. 莴笋切丁 3. 洋葱切丁 4. 莴笋叶切丁 5. 米饭 6. 炒锅倒油,5成热时先下刚腌制的牛肉粒,待牛肉粒 变色后下入切好的菜粒一起炒,一分钟后下米饭。 7. 出锅前加点苹果醋1勺 搜索黑胡椒牛肉粒炒饭做法大全分类: 主食|炒饭
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自制麻辣牛肉粒酱正宗做法/图解/步骤: 1. 把干辣椒用料理机打碎,不要打的太细 2. 把牛肉切成指甲盖大小的粒,和姜片,大料,八角,桂皮,香叶等加料酒下锅煮 3. 大概煮了半小时,出锅 4. 热油,下葱姜蒜和花椒 5. 炸至金黄后下肉,倒入酱油 6. 肉比较干了下辣椒 7. 辣椒炸酥后下豆瓣酱,加盐、糖,蚝油,翻炒 8. 慢慢熬煮,油变的很红 9...
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黑胡椒杏鲍菇牛肉粒正宗做法/图解/步骤: 1. 牛排解冻,用纸吸取血水,切成粒;加入朗母,生抽,蚝油,黑胡椒末,生粉放入冷藏腌制。 2. 杏鲍菇洗净切粒 3. 放入一小块黄油,干煸杏鲍菇,直至微黄;因为杏鲍菇在编织过程中会有水分出来,一定要等收干水分 4. 加入腌制好的牛肉粒翻炒,不要太长时间,牛肉会老 5. 出锅,撒上黑胡椒末
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蒜子土鸡 1.蒜去皮,姜切片。小锅入油烧五六成热,加入蒜瓣中小火炸制 2.炸制金黄色后捞出待用 3.锅入半锅冷水,加入全鸡,水烧开后关火 ...
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Taco牛肉粒 1.牛肉切成5cm*5cm块状,入料酒和黑胡椒腌制10分钟 2.黄油爆香洋葱后入牛肉粒,待牛肉半断生后入Taco酱翻炒2分钟 3.黄油爆香洋葱后入牛肉粒,...
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