1. 把香肠洗干净放在锅里蒸个两三分钟~这样炒出来的香肠不硬,在蒸的同时把蒜苔洗干净控水!
2. 把锅烧热~倒入油~把油烧热倒入蒜苔翻炒~加入盐和白胡椒继续翻炒!
3. 蒜苔不容易进味道,要炒的久一点,香肠蒸好以后切成片,倒入香肠翻炒,(如果想吃的更软点加点水即可)加入鸡精出锅!!!
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