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怎样做花生酱饼干最好吃
怎样做花生酱饼干最好吃
花生酱饼干正宗做法/图解/步骤:
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准备好材料
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软化黄油,打至顺滑,膨大,加入细砂糖(糖粉也可),搅拌融化
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2015-12-08
怎样做花生酱饼干最好吃
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花生酱巧克力饼干正宗做法/步骤: 混合馅料,等分30份,每份大概8克(我没加糖粉,6g/个),冷藏至略硬。 混合黄油和65克花生酱,打发至蓬松,加入糖和黄糖,打发均匀。加入蛋和香草香精,打发均匀。切拌入中粉,可可粉,小苏打,不要搅拌过度起筋。把面团等分30份,每份大概20克。 每份面团压扁,放入一份花生酱馅料,包起来。 放在烤盘上,...
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花生酱曲奇正宗做法/步骤: 黄油软化后用电动打蛋器打发到顺滑,加入糖粉继续打发到蓬松状。 继续打发黄油,分三次加入蛋黄,每次都充分融合后再加蛋黄。 向打发好的黄油里加入花生酱,用打蛋器充分搅拌到细滑。 将低粉、玉米淀粉、盐倒入花生黄油酱中,用刮刀混合均匀。(这里可以适当调节面糊湿度以方便挤花,干了加牛奶,湿了加低粉) ...
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