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怎样做猪肉酸菜馅饼最好吃
怎样做猪肉酸菜馅饼最好吃
猪肉酸菜馅饼正宗做法/图解/步骤:
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面条机搅拌桶倒入面粉,拧好桶盖,启动手工揉面程序后把量杯插在桶盖置杯处,面条机开始揉面
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揉面结束,拿出放在盆里封上保鲜膜醒制
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2015-12-08
怎样做猪肉酸菜馅饼最好吃
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怎样做卤味猪肉馅饼最好吃
卤味猪肉馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 适量面粉放点酵母粉打一个鸡蛋,搅拌后裹成球盖好闷着 2. 肉切成块,放入料酒,酱油,鸡精,盐,姜片,葱段,香菜搅拌腌40分钟左右 3. 高压锅倒小半锅的水,放入桂皮,八角,香叶,酱油,盐,味精,鸡精,蚝油,料酒,卤水汁多倒些,辣酱可以用老干妈的,糖,把肉倒进去,高压锅炖20分钟左右 4. 把肉拿出切成碎块,葱姜白菜切成沫 ...
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洋葱猪肉馅饼正宗做法/图解/步骤: 1 猪肉剁馅,加入生抽和胡椒粉腌制10分钟。 2 加清水,顺一个方向搅拌。 3 加入剁碎的洋葱,加入蚝油,花生油,糖,盐拌均匀。 4 拌好的样子。 ...
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怎样做胡萝卜猪肉馅饼最好吃
胡萝卜猪肉馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 提前把肉切末,用葱姜末,花椒面,盐,面酱,香油腌上。 2. 胡萝卜切片,开水煮的用筷子能夹动。这样的目的是好熟,也好吃。用刀剁碎。 3. 剁好的胡萝卜和肉馅拌拌,放适量盐和香油鸡精。 4. 和面,用开水倒入,分次,用筷子迅速搅拌,最后加凉水活成面团,这个过程会粘手。没关系,用凉水沾几次就好。 5. 面团醒一下,...
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猪肉白菜馅饼(娃娃菜版)正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加水和成面团,盖上保鲜膜醒20分钟(由于面粉不同吃水程度也不同,可以慢慢少量的加水,先和成絮状,加水揉成面团 ,揉成盆光,面光,手光面团就揉好了) 2. 白菜洗净剁碎撒上盐,腌制出水分,攥干水分备用 3. 五花肉剁碎备用 4. 五花肉和娃娃菜倒入容器里,加入盐(注意白菜腌制已经放盐了,这里要根据个人口...
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电饼铛做猪肉牛肉馅饼正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛肉和猪肉剁成肉泥,然后葱花剁成末,姜可以擦成姜泥。混合在一起,放入酱油,味达美,五香粉,少量胡椒粉,还有香油,按一个方向搅匀,备用。 2. 把老面引子和面粉加水一起,和好面,放盆里盖上一层布,盆外面套个塑料袋,放阳光下发面。五月初,阳光温度正好可以适合发酵。如果是冬天,可以放暖气片附近。面发好后,揉揉,...
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酸菜猪肉蒸饺 1.猪肉馅加麻油(多加点,酸菜很吃油的)、料酒、生抽、姜末(我家不吃姜,我就榨了点姜汁加进去)、胡椒粉 2.用筷子顺着一个方向搅打上劲,如果喜欢吃汤汁多的,可以在搅打过程中分批适量加入高汤 ...
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提交用户名518
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