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怎样做腊汁肉白吉馍最好吃
腊汁肉白吉馍正宗做法/图解/步骤:
五花肉,切块清水煮开后继续煮3分钟,捞出肉,再加入清水后煮开
加入花椒、八角、肉桂粉、李锦记红烧汁、李锦记的卤水汁、香叶、桂皮,大火煮开后,转小火慢炖3个小时
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2015-12-08
怎样做腊汁肉白吉馍最好吃
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怎样做白吉馍最好吃
白吉馍正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉中缓慢加入温水揉成光滑的面团 2. 将揉好的面团分割成6小份 3. 然后逐个再揉圆 4. 用擀面杖逐个压成小饼,也可以用手直接按压,醒发20分钟左右,我这个是自发面,不用发酵,所以和好面直接整形醒发。 5. 平底煎锅烧热不用放油,将醒发好的饼胚放进去小火烙制 6. 一面定型后,翻面烙另外一面。 7. 外焦里软的白吉...
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白吉馍的做法 步骤1:酵母溶于温水中静置5分钟,缓缓倒入面粉盆中 步骤2:搅拌均匀,形成带有少量干粉的面絮。 步骤3:将所有的面絮揉合反复揉几次,形成光滑面团;1g碱面溶于清水中待用。 步骤4:用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均至揉筋道光滑,盖一层保鲜膜饧制10分...
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怎样做腊汁肉夹馍最好吃
腊汁肉夹馍正宗做法/图解/步骤: 1.肥瘦肉先焯水,去血沫后放入烧开的卤锅里 2.老卤汁可适量加点料:山楂两片,丁香两粒,桂皮小小一段,八角一个,花椒10粒,全部装入调料盒。大火烧开后,小火卤1.5小时,关火,自然放凉 3.彻底放放凉后,再次煮开,继续小火...
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开车追蚊子
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怎样做水烙馍卷肉最好吃
水烙馍卷肉正宗做法/图解/步骤: 1. 和面,不能放酵母,醒时间长点30分钟吧 2. 分成若干个 3. 擀成面皮 4. 对折放入锅里摊开,不能沾到一起,最好擀一张放入,5分钟后再放一张,不能一次全放入,否则全都沾一起了 5. 蒸熟了,一张张揭开 6. 把五花肉切片,加入洋葱和调味料腌制,大约10分钟吧 7. 上平锅煎 8. 洒点芝麻 9. 顺便也煎点土豆...
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怎样做手把手教你“金刚圈 菊花心 老虎背”的白吉馍最好吃
手把手教你“金刚圈,菊花心,老虎背”的白吉馍正宗做法/图解/步骤: 1. 所有材料倒入盆中 2. 和成光滑面团。盖上保鲜膜发1小时(夏天40分钟)二倍大。 3. 分成六等份。 4. 一份搓成长条,一头粗一头细,用手压扁。 5. 从粗头开始卷。 6. 小尖收到底部。 7. 卷好的面团。 8. 用手压扁 9. 再用鱼肚擀杖。 10. 翻面再擀一下,用手整理...
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塔吉锅三汁焖锅正宗做法/图解/步骤: 1. 塔吉锅底均匀涂一层油,黄油花生油猪油什么油都可以 2. 先铺一层洋葱,可以放几个蒜瓣。铺一层蔬菜。再把肉放在最上面。 3. 酱汁混合均匀,可加一点点清水化开,均匀涂在食材上 4. 盖盖子,中火煮五分钟,转小火十五分钟左右。不用放水。 5. 把酱汁和食材混合均匀,开吃 搜索塔吉锅三汁焖锅做法大全
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怎样做馍片最好吃
馍片正宗做法/图解/步骤: 1. 把馒头切片(隔夜的硬硬的馒头就行哦!) 2. 加热电饼铛,倒入一点油,可以覆盖电饼铛面就行哦。待油热之后,放入馍片。 3. 稍稍一段时间,将馍片翻面,直至馒头两面呈现金黄色就可以了! 4. 出锅喽!最后撒上盐和孜然粉就完成了!简单吧!(可根据自己的喜好添加辣椒粉或其他作料) 搜索馍片做法大全
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玫瑰馍正宗做法/图解/步骤: 1. 蒸熟紫薯,牛奶,发酵粉,糖,黄油,一起和面呈紫色。 2. 饺子皮状,叠放,卷起来,切开就是二个馍。 搜索玫瑰馍做法大全
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怎样做柠檬白汁培根意面最好吃
柠檬白汁培根意面正宗做法/步骤: 柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。或者再盐水里浸泡半小时。然后用刮刀取柠檬皮屑,小心别刮到白色部分,会苦涩(我大概取了半个柠檬皮屑 想要味儿重一点可以取一整个) 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等面部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去。煮8分钟左右,用筷子夹起看看可不可以断 差不多就...
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白汁火腿培根意面正宗做法/图解/步骤: 黄油放入锅中融化 加面粉慢慢炒到无颗粒 加入鲜奶炒匀,接着加入淡奶油继续炒匀,最后加入香草,适量的盐调味,白汁就做好了 意面煮软过控干备用:我用了大概7、8分钟(一般每包面的包装袋上都有写需要的时间),在煮时水中要2小匙的盐 ...
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怎样做海鲜白汁意大利面最好吃
海鲜白汁意大利面正宗做法/步骤: 1.锅中放入黄油,用小火漫漫融化。然后加入面粉翻炒约15秒炒香,接着倒入牛奶不停搅拌,一直搅拌熬煮成糊状,加入盐,黑胡椒,欧芹碎调味盛出备用 2.将虾仁,蛤蜊清洗干净(用淡盐水浸泡20分钟后使用)。把虾仁放入开水中焯烫10秒钟后捞出,把蛤蜊放入焯烫至开口儿后捞出 3.把...
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怎样做豆角炒腊五花肉最好吃
豆角炒腊五花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 豆角用手掰成段,放入锅中焯熟,捞出用凉水冲一下,保证它的脆感 2. 五花腊肉切片,锅中放入油,放入五花肉,姜片,蒜片,煸炒出香味 3. 依次放入豆角,翻炒片刻,再加入料酒 4. 加入开水煮熟,出锅前放入盐和味精调味即可 搜索豆角炒腊五花肉做法大全分类: 午餐
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白汁海鲜意大利面正宗做法/步骤: 1.将新鲜青口洗刷干净,静养半天,让它吐净泥沙及杂物 2.将青口入80度水温中,入几滴料酒,等开口即刻捞出,沥干水分待用 3.烧开一锅水,入少许盐、几滴橄榄油,下 Spaghetti 意大利面 4.用中火煮10-15分钟至你喜欢的软硬程度(中途需轻轻搅拌...
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白辣椒蒸双腊 1.将白辣椒洗净放入清水中稍稍浸泡一会儿;腊鸭腿洗净后放入锅中加入适量的水煮约10分钟后捞出 2.将泡好的白辣椒捞出沥干切成小段,然后铺在盘子的底部;腊香干洗净后切成薄片摆在白辣椒上面;煮过的腊鸭腿切成块,摆放在腊香干上,最后放入姜...
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么有在路上
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