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怎样做香辣鸡肉最好吃
怎样做香辣鸡肉最好吃
香辣鸡肉正宗做法/图解/步骤:
1. 鸡腿肉去骨,切丁,放淀粉,料酒,耗油,十三香,抓均匀腌10分钟左右。
2. 腌肉期间,准备其他食材
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2015-12-08
怎样做香辣鸡肉最好吃
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葱香鸡肉正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉洗净并切成块 2. 准备好葱和姜片 3. 热油锅 放入姜片和葱 翻炒 4. 葱翻炒出味后 就放入鸡肉 炒至鸡肉稍稍变色 放入两勺酱油 一滴老抽和几滴蚝油 (都按自己的口味和肉量多少来放吧) 5. 翻炒均匀后 到少许水在锅中 盖上锅盖 闷 4分钟左右 6. 然后再翻炒 记得收汁 7. 对了加盐后再出锅哦 搜索葱香鸡肉做法大...
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怎样做香辣担担面最好吃
香辣担担面正宗做法/步骤: 1.将肉末用料酒、酱油入味后炒熟备用。青菜心烫熟 2.热锅入油,放入桂皮、八角、草果、姜、葱煸出香味,将油控出,加入辣椒油备用 3.取一碗,加入辣椒油,盐,白糖,生抽,鸡精放入煮好的面条和菜心,撒上肉末,香葱就ok了
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香辣鱿鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:将鱿鱼洗净去除内脏第二步:用刀将鱿鱼身子改刀第三步:放入辣椒面,少许盐,蚝油适量,油适量,搅拌均匀入味第四步:放入预热空气炸锅200度10_15分钟即可。 搜索香辣鱿鱼做法大全
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怎样做香辣鱼片最好吃
香辣鱼片正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼片里加入盐,五香粉,糖,酱油,白胡椒粉,料酒,腌制半小时,锅油热至五层时,把鱼片兩面都沾上生粉,接着在蛋清碗里沾上蛋液后直接放入油锅里,记住沾一片放一片在锅里炸,放完后大火炸至一下捞出,锅留少许油,放姜蒜片,干辣椒,花椒,葱段,盐少许,这时倒入炸好的鱼片翻均匀即可装盘, 搜索香辣鱼片做法大全
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香辣蛤蜊正宗做法/图解/步骤: 1. 洗净油锅加热放葱姜蒜小辣椒油爆放入蛤蜊倒料酒 搜索香辣蛤蜊做法大全
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怎样做香辣鸭舌最好吃
香辣鸭舌正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭舌洗净,开水下锅放黄酒,生姜,葱去腥焯水后捞出。锅里放少于水 生抽 糖 八角 桂皮 放入鸭舌烧开收汁盛出 2. 热油,下豆瓣酱,老干妈爆香,下鸭舌翻炒装盘,洒香菜装饰! 搜索香辣鸭舌做法大全
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怎样做香辣猪排最好吃
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怎样做香辣鸡块最好吃
香辣鸡块正宗做法/图解/步骤: 1.把去骨的肉切成小块,放葱姜料酒盐胡椒粉腌制,腌制的时间半小时左右 2.腌制好的鸡肉拌入两勺淀粉,搅匀,油锅加热至八成热,把鸡肉入锅炸制 3.炸好的鸡肉捞出控油 4....
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怎样做香辣凉面最好吃
香辣凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 第一煮面过冷水加植物油防止粘在一起。 2. 黄瓜切丝 3. 凉开水放入姜末蒜末 4. 自制辣椒油,有烧开,倒入盛有辣椒粉的碗内,加点盐和葱末。 5. 调酱汁 6. 准备葱花和香菜末 7. 依次放入面条,黄瓜丝香菜末葱花和辣椒油,放入调好的酱汁和姜蒜水。 8. 拌匀开吃! 搜索香辣凉面做法大全
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怎样做香辣鸡丁最好吃
香辣鸡丁正宗做法/图解/步骤: 1. 先准备好材料 2. 把鸡腿T骨如下面这个图 3. 鸡腿切块里面放入少许盐胡椒老抽料酒生粉 进行腌制三十分钟即可 4. 腌制的过程中我们可以把花生先炸好 备用 5. 过中倒入 油温到200度时下鸡丁 鸡丁成金黄色可以捞出 反复再炸一次备用 锅中留少许底油 放入葱姜蒜花椒 炒出香味 放入鸡丁翻炒 然后放入干辣椒 保持中火不停翻炒 把葱姜...
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怎样做香辣海螺最好吃
香辣海螺正宗做法/步骤: 1. 小海螺洗干净~干辣椒切段~葱切花姜切末 2. 锅加油葱姜~干辣椒爆香~加海螺~用盐~白胡椒粉~糖调味稍微加点水~大火翻炒~炒到汤汁收干 搜索香辣海螺做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐
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怎样做香辣茄子最好吃
香辣茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 茄子洗净切成两三寸长的小条状 2. 然后用微波炉中火打5分钟,大家可根据口感需要调整时间 3. 肉切片 4. 青红辣椒也切寸段,姜切丝,葱蒜切末 5. 起锅热少量油,倒入肉片翻炒至变色 6. 然后将肉片拨至锅沿边,倒入葱姜辣椒爆香后,和肉片炒在一起 7. 然后再将菜拨至锅沿,重新倒入适量油,八成热后倒入打好的茄子条...
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怎样做香辣肉丝最好吃
香辣肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 先将葱,姜,蒜洗净切沫,川椒切丝 2. 里脊肉顺刀切丝 3. 青红尖椒洗净切丝 4. 香菜切段 5. 将切好的肉丝放入一个鸡蛋上浆,增加肉丝的嫩滑 6. 将油烧热,放入肉丝炒至白色,捞出 7. 倒入香油先将川椒丝放入锅里然后放入葱,姜,蒜沫炒香放入酱油,米醋 8. 放入肉丝翻炒,然后在放入香菜和尖椒丝,盐,味精,...
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怎样做香辣鸡翅最好吃
香辣鸡翅正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡翅洗净,沥干水份 2. 剁成块 3. 加料酒,胡椒粉,老抽,盐,水淀粉和蛋清,抓匀腌制30分钟 4. 葱姜蒜切片,干辣椒切段备用 5. 锅里倒入少半锅油,油热至6成热时,倒入鸡翅炸至熟 6. 捞出 7. 再次热油,炸第二次,炸40秒捞出,喜欢酥脆的可以多炸会哦 8. 锅里留底油,倒入花椒粒,炸香后捞出花椒粒,弃之不要...
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怎样做香辣排骨最好吃
香辣排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 猪小排洗净开水焯紧捞出,用蛋清,白糖少许,花椒粉,盐,几滴红烧酱油,香油,鸡汁,腌制30分钟。 2. 开火热油,在油温中度时慢慢将白糖化开,糖油开时迅速放入干小红辣椒,炒香,加入多量葱花姜丝爆香,倒入提前腌制好的排骨,加入红烧酱油,豆瓣酱,大火炒至排骨上色变紧。 3. 加入纯净水,干辣椒酱,米酒等没过排骨,转小慢炖收汤。30分钟后...
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怎样做香辣芸豆最好吃
香辣芸豆正宗做法/图解/步骤: 1.芸豆洗净提前泡下 2.葱部分打结,姜切片 3.芸豆入锅,我用的高压锅 4.放姜片、葱结、干辣椒、花椒、香叶 5....
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怎样做香辣螃蟹最好吃
香辣螃蟹正宗做法/图解/步骤: 1. 螃蟹买回来刷干净,处理好,一个螃蟹分4份,我自己处理都是处理的十分干净 大脚都拔下来另外蒸着吃 2. 处理好的螃蟹沾上淀粉炸好, 3. 放油,把切好的,姜,蒜,小辣椒,干辣椒,花椒入锅炒出香味放豆瓣酱炒出红油,倒入螃蟹翻炒半分钟,在放入瓶酒翻炒2分钟,在放入生抽稍微提~色,就可以出锅了 4. 装盘后上面铺好葱花,,...
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怎样做香辣毛蟹最好吃
香辣毛蟹正宗做法/步骤: 1. 把姜蒜切好,辣椒备好 2. 热锅倒入油,油温上了加入姜,蒜炒出香味,就把蟹倒入锅中翻炒(火力大点,快炒) 3. 等蟹差不多变色了,加入秘制底料(没有的也可加豆瓣酱,或火锅底料)翻炒均匀后加2勺料酒,汁差不多与蟹平行(汤汁不够也可加少许清水),盖好闷几分钟 4. 等待汤汁收得差不多了,加点盐,出锅,美食就好了 搜索香辣毛蟹做法大全
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香辣猪皮正宗做法/图解/步骤: 1 猪皮洗干净下锅煮熟,我个人比较喜欢煮20分钟左右时的口感。 2 切点葱花。 3 等猪皮煮好了,切成小条跟葱花一起放在碗里,让葱香渗进去。 4 倒点辣椒...
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