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怎样做黑芝麻豆馅酥饼最好吃
黑芝麻豆馅酥饼正宗做法/图解/步骤:
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先做馅: 白凤豆馅配料:白芸豆150g,白糖70g,麦芽糖25g首先把白凤豆洗干净,加入3倍的水浸泡8小时以上,我泡了一夜
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用手轻松可以搓去豆子的外皮。 ...
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2015-12-08
怎样做黑芝麻豆馅酥饼最好吃
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怎样做芝麻豆沙香酥饼最好吃
芝麻豆沙香酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 两团的材料除色拉油外全部混合搅拌均匀。 2. 揉成光滑的面团,加入色拉油,继续揉面直到油全部吸收,放到酸奶机中发酵1个小时。发到两倍大小。 3. 将油酥的材料全部混合拌匀,揉成面团,保鲜膜盖好备用。 4. 将发酵好的面团排气,盖上保鲜膜松弛10分钟后,用擀面杖擀成面片。 5. 将油酥用面片包好,收紧收口,擀成面片...
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怎样做黑芝麻蜂蜜酥饼最好吃
黑芝麻蜂蜜酥饼正宗做法/图解/步骤: 1 先说芝麻馅的做法:我选用的黑芝麻是熟的,所以直接用擀面杖碾碎了,如果亲们的是不熟的,可以先不倒油煸香,再继续碾碎。 2 将碾好的芝麻碎放入碗中,再加入蜂蜜、10g的面粉和10g的白砂糖(面粉加入馅料中,是防止糖在加热时融化而流出饼外)。 ...
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黑芝麻豆渣馒头 1.把黑芝麻、豆渣、酵母粉和高筋面粉搅拌均匀,用温牛奶和面。做到“三光”。 2.放在温暖的地方面粉发成两倍大。 3.撮条,下剂子,用刀切...
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椒盐酥饼(自制椒盐芝麻馅)正宗做法/图解/步骤: 制作椒盐芝麻馅儿需要的面粉、芝麻和花生都是要熟的,所以我们分别来炒。先是炒芝麻,将生芝麻用水清洗后滤干。(因为慢慢将水份炒干的同时,芝麻自然也就熟了。所以这一步除了是为了清洗之外,同时更好地避免炒糊) 锅中无水无油,下芝麻,干炒。全程微火,锅铲要一刻不停的翻动,保证芝麻均匀受热。...
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黑芝麻豆渣馒头怎么做最好吃
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黑芝麻豆渣馒头的做法 步骤1:豆浆通过滤网过滤后,剩下的豆渣100克,倒入容器中,加入面粉,盐,油和白糖, 步骤2:酵母先倒在装有温水的容器中,搅拌好,再和1混合成团 步骤3:盖上湿布 步骤4:放在一个温暖的地方发酵至两倍大 步骤5:取出后,揉10分钟(www.tulaoshi.com),擀成一个长片,...
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黑芝麻玉米酥饼的做法大全 面粉100克,玉米粉80克,油80克,蛋黄2个,2个40克,黑芝麻,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺面粉100克,玉米粉80克,油80克,蛋黄2个,2个40克,黑芝麻,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺1.将色拉油、蛋黄、细砂糖、黑芝麻放在大碗中用打蛋器搅拌均匀。按照我工作的专业俗语,这次是逆程序操作了,按照处理,错误是大大的,好在自己做东...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!黑芝麻玉米酥饼是一道美...
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酥饼(黑芝麻,白芝麻陷)电饼档版正宗做法/图解/步骤: 1. 油面:面粉中加入猪油约半碗,和成柔软的面团。和面时觉得面很散不成团就是油少了,需再加一些猪油就哦了! 2. 水油皮:面粉中加入猪油,温水和成柔软的面团。猪油和水的比例大约在1:3 比例可以有偏差,但是面团一定要柔软呦!我的面团就是不够软,下几个步骤就会有些吃力了! 3. 和好的面团醒20分钟左右,分别...
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黑芝麻奶酥饼干的做法 步骤1.无盐黄油切成小块放在室温软化。(软化的程度就是用手轻轻按压会呈现凹洞,切不可将黄油加热呈液态)。 步骤2.加入细砂糖和盐,用刮刀稍微搅拌混合,以免电动搅拌机在搅打时瞬间将糖喷出容器外。 步骤3.用搅拌机搅打均匀,呈现顺滑感即可。 ...
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芝麻豆沙酥饼 1.将油面材料混合成为面团,盖保鲜膜醒15分钟 2.将水油面材料混合均匀,揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟 3.将油面和水油面分别分成12份。...
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杏仁芝麻豆浆正宗做法/图解/步骤: 1 黄豆挑去坏豆杂豆,清洗干净,清水泡发 2 泡发好的黄豆、熟杏仁、白芝麻准备好 3 入豆浆机中 4 倒入清水至1100水位线 ...
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怎样做红豆馅酥饼最好吃
红豆馅酥饼正宗做法/图解/步骤: 材料 将450克红豆馅馅料分好,每份12克,揉成小圆球。 先做水油皮:中筋面粉200克,细砂糖30克,水100克,花生油30克全部倒在一起拌匀成面团。 然后做油酥皮:200克中筋面粉和100克花生油混合在一起揉匀。 将油酥分成跟水油皮一样的...
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怎样做椰子芝麻酥饼最好吃
椰子芝麻酥饼正宗做法/步骤: 黄油放在室温下放软后,再加入细砂糖搅匀 鸡蛋加入做法1.中,搅拌至糖溶解 筛入低粉再放椰蓉,加芝麻少许搅拌均匀 面团分成同等的份量,分别搓圆,排在铺了油纸的烤盘里,用手掌轻轻按扁,然后用叉子压出花纹 把做好的小饼放进预热过的烤箱,180度烤15-20分钟左右,表面金黄即可
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怎样做黑芝麻吐司最好吃
黑芝麻吐司正宗做法/图解/步骤: 黑芝麻炒香 用料理机干磨功能打1-2秒。让香气充分释放 后油法搅拌至接近完全,再加入芝麻慢速搅拌均匀 揉好的面团泡沫箱发酵1小时,约两倍大时翻面再发30分钟至两倍大 分割六份,排气滚圆,松驰15分钟,擀卷两次,中间松驰15分钟。(只做一盒就分三份喽~) ...
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怎样做黑芝麻冰淇淋最好吃
黑芝麻冰淇淋正宗做法/图解/步骤: 1.将细砂糖加入蛋黄里,搅拌至变白 将牛奶,鲜奶油放入锅里,煮至边缘出现气泡即刻起,从火上移开。将一半细线条倒入1中,同时变搅拌。然后将混合物倒回锅里,搅拌均匀 用文火加热至混合物呈粘稠状(木勺舀起,用手抹一下,能留下一道清晰的痕迹即可) 将3中...
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黑芝麻酥饼 1.分别去两个干净的盆,将水油面和油酥面揉匀。水油皮要稍微多揉一下,尽量将面团揉得光滑、柔软。然后盖上湿布静置松弛半个小时 2.面团松弛后分别滚圆,搓成长条后均匀的分成大约20份。将水油皮稍微按扁擀匀成面皮状,包上油...
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