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怎样做双色千层酥最好吃
双色千层酥正宗做法/图解/步骤:
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油皮用料:面粉135g,糖15g,玉米油40g,温水55g称量好,收放一起。
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先用筷子搅拌匀,在和成面团,要多揉搓一会儿,使面团光滑。饧半小时。
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2015-12-08
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芒果千层正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 2. 面粉80g、鸡蛋2个、黄油20g,糖20g一起打散 3. 打成这样就差不多了 4. 冰箱中放置半个小时 5. 摊面皮、面粉下锅前用少量黄油抹锅底 6. 淡奶油打成这样就可以了、记得奶油中加糖,我加了20g 7. 待面皮凉了以后就可以把事先准备好的奶油和切成丁丁芒果铺上去了、一层奶油一层芒果然后隔两层奶油再加一层芒果 ...
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奶油千层正宗做法/图解/步骤: 1. 两个鸡蛋,一勺糖,我觉得我的糖加的有点多! 2. 搅拌均匀后,加入牛奶搅拌均匀!牛奶不用一次性全加入,后面加面粉的时候看着加哦! 3. 筛入面粉和淀粉的混合物,搅拌均匀,没淀粉就不用加,搅拌均匀,使劲哦,别有面疙瘩! 4. 黄油隔水融化! 5. 将黄油倒入面粉糊中,搅拌均匀! 6. 面粉糊搅拌均匀,搅拌不均匀不怕,...
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