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怎样做凉菜最好吃
凉菜正宗做法/图解/步骤:
1. 生菜切块,豆腐皮切丝,剩下的蔬菜如图,因为太简单,就不一一说明了。放醋和盐,搅拌,摆盘,可以放点辣椒油,喜欢吃辣的朋友。
2. 成品。
搜索凉菜做法大全分类: 凉菜|午餐...
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2015-12-08
怎样做凉菜最好吃
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怎样做消夏凉菜3最好吃
消夏凉菜3正宗做法/步骤: 绿豆芽洗净焯水,胡萝卜擦长丝用一点点盐腌制10分钟,切好小青椒、蒜粒、姜粒; 热锅热油加入花椒炒出香味,加入蒜粒、姜粒、切好的小青椒,再加盐、鸡精、糖、白醋,翻炒,加一点开水,继续翻炒10秒关火; 将焯水后的豆芽、腌制了的胡萝卜丝倒入锅里拌勻装盘即可。 小贴士 如果怕辣,可用彩椒。
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怎样做夏日家常凉菜最好吃
夏日家常凉菜正宗做法/图解/步骤: 1. 红白萝卜、黄瓜切片,撒适量盐拌匀,放10-15分钟,去掉盐水。用凉开水清洗一遍,去水。 2. 香菜、干辣椒切段,放在洗净盐水的蔬菜丁里,倒入适量的白醋和白糖,拌匀。 3. 讲拌匀的蔬菜丁装进密封盒或盘子封保鲜膜,放入冰箱2个小时左右即可食用 搜索夏日家常凉菜做法大全分类: 凉菜
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家常小凉菜正宗做法/图解/步骤: 1. 芹菜洗净切段,越嫩的越好。 2. 胡萝卜刮皮切丁。 3. 银耳,木耳用冷水发起来备用(用凉水发就好挺快的) 4. 花生米凉水泡发(提前半天泡) 5. 上锅烧水放入一颗八角,几粒花椒加点盐,水煮花生米。 6. 烧水将其余备用料用开水炒熟,过凉水, 7. 过凉控水,等待备用。 8. 随吃随调拌,保证了食物的新鲜口味...
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烧辣椒皮蛋【凉菜】正宗做法/图解/步骤: 1. 把辣椒烧烧成表面起黑皮,夹上去软软的,放冷水里面泡一下,黑皮轻轻一搓就掉了 2. 洗干净,用手撕成条,这种肉椒都不会很辣 3. 放少许醋,生抽多放一点盐就可以少放,拌匀放10分钟左右把切好的皮蛋放上面就可以吃了 搜索烧辣椒皮蛋【凉菜】做法大全
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怎样做五色半凉菜最好吃
五色半凉菜正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备好,切细丝,金针菇焯水,黑木耳发好,切丝 2. 将准备好的调料放入,最后将蒜末撒上,起油锅炸点花椒油,喜欢辣的朋友可以放两粒辣椒,将热油到在蒜上,拌匀尽快食用啦 3. 装盘,吃吧,这可是超级简单又美味的 搜索五色半凉菜做法大全分类: 凉菜|午餐
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夏日专属酸甜小凉菜正宗做法/图解/步骤: 1. 胡萝卜洗净切丝,黄瓜洗净切丝,生菜心洗净切丝备用 2. 辣椒炸成辣椒油(花椒,干辣椒擦干净装在碗里,锅中热油,油热把油泼在干辣椒上,注意碗一定要干净,干燥,小心热油溅出来哦)趁热浇在胡萝卜,黄瓜生菜丝上,加入适量糖,醋,盐,香油 3. 搅拌均匀,装盘开吃 搜索夏日专属酸甜小凉菜做法大全分类: 凉菜|午餐|一家...
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拌凉菜 1.煮花生胡萝卜热水过的芹菜 2.少加一点盐拌一下就可以咯 东北家拌凉菜 1.干豆腐切成细丝(可以焯水,不焯也行) ...
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东北家拌凉菜正宗做法/图解/步骤: 1. 土豆切细丝“不会切的可以用插菜板 但是一定要细” 2. 干豆腐用开水煮一下捞出来用凉水过一下 用手攥干 切细丝 丝的长度和土豆的要差不多 3. 土豆丝直接用煮干豆腐的开水烫一下 捞出过凉水 然后捞出控干水 4. 黄瓜切丝 把土豆丝 干豆腐丝 这三样放到一起 把大蒜切末放在上面 5. 用锅做油炸辣椒 少放一点油就可以 炸好以后直接浇在蒜...
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#格兰仕爵士快波炉#之微波【浇汁茄条】(凉菜)正宗做法/图解/步骤: 1. 一根细长茄子 2. 切成10厘米长的小条 3. 微波炉专用蒸屉,底部放水,将茄条放在蒸屉上,盖盖 4. 我使用的是格兰仕光波炉,按下“微波+蒸汽”按钮,时间调至10分钟,开始烹调 5. 取出蒸好的茄条,放凉 6. 蒜切末 7. 放入糖、生抽、香油、耗油、鸡精搅拌均匀 8. 将调料淋在...
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