米洗净后 用清水浸泡至少半个小时
等到水开了之后倒入浸泡好的大米和加入2勺子花生油,并用汤勺不断搅拌
大约煮10分钟左右,米粒爆开膨胀,此时加入干贝,继续不停搅拌,煮5分钟
加入姜丝和虾,煮5分钟。最后加冬菜和盐
小贴士