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怎样做西红柿炖豆角最好吃

西红柿炖豆角正宗做法/步骤:

西红柿炖豆角

切好葱花,豆角切段,西红柿去皮切块

油微热将葱花炒香,放入豆角翻炒,变色后加盐和少许五香粉

加水刚刚没过豆角,盖上锅盖焖煮

水快收干时,倒入西红柿,炒至西红柿出水,汤汁浓稠,就可以关火了

小贴士

1、豆角这个菜,在北方老家吃的品种是叫白不老,颜色发白,肉质厚,很香。来到南方工作后,找不到,退而求其次用四季豆,也还可以。2、根...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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