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怎样做虾仁番茄意面最好吃

虾仁番茄意面正宗做法/步骤:

虾仁番茄意面

虾仁解冻,用白酒、白胡椒粉、盐腌一会儿。番茄切丁。

锅中倒入少量玉米油将蒜片爆香,放入番茄煮一会儿,加番茄酱、盐、黑胡椒粉熬煮。

酱料煮成糊状后,放虾仁再煮至虾仁熟即可,如果不追求虾仁脆嫩口感,再多煮一会儿让虾仁入味也可。

沸水加盐放入意面,煮至无硬芯,滤去水分,入酱锅中翻炒匀,即可装盘。

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2015-12-08

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