将牛奶、酵母、面粉、盐、苏打粉、香葱末、黄油全部混合在一起,揉成均匀的面团,在室温饧10分钟。
把饧好的面团擀成大薄片,约1毫米厚,用叉子均匀的扎上小孔。
用喜欢的饼干模具刻出形状,在烤盘中摆放整齐。放入预热好的烤箱中层,用190°的温度,烘烤10分钟即可。完全冷却后食用。