怎样做方形水果夹层蛋糕最好吃

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  奶油水果蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 最折腾的蛋清打发，一定要蛋清分离很干净，无水无油的不锈钢盆，糖均匀分三次放入蛋清，蛋打器从慢到快，成功的一般五六分钟就是柔和的奶白色了，而不是清水样，需要耐心。 2. 打到有尖角竖在蛋打器上，盆倒扣不掉下来，就是成功了。最重要就是这个，不然烘培出来就不蓬松了。 3. 蛋黄加入细砂糖，搅拌均匀，再加色拉油拌匀，面粉过...[ 查看全文 ]

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  怎样做水果奶油蛋糕（八寸）最好吃

  水果奶油蛋糕（八寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄加糖打均匀 2. 依次加入玉米油拌均匀，再加牛奶拌均匀，最后筛入低筋面粉拌均匀，由于面粉的吸水性不同，所以加入牛奶的量有偏差，我后来觉得面糊太稠又加入了一些牛奶。 3. 打发蛋白，滴几滴醋，糖分三次加入打发。 4. 蛋白分三次与面糊混合，倒入模具，进烤箱前震几下 5. 烤箱预热155度，烤60分钟左右，上...[ 查看全文 ]

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  #青春食堂#水果裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有食材（冰箱取出的鸡蛋放入40度的温水里回温15分钟后取出擦干水分） 2. 把鸡蛋嗑入盆中，倒入80克白糖，加入数滴柠檬汁（烤箱170度预热，把油和牛奶放在预热的烤箱上面，不是里面哦） 3. 打发至蛋糊细腻蓬松，明显有纹理，把牙签一厘米插入蛋糕糊不会很快倒下 4. 筛入蛋糕粉 5. 用橡皮刮刀翻拌均匀后把...[ 查看全文 ]

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  怎样做水果杏仁生日蛋糕最好吃

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