怎样做摩卡冻芝士蛋糕（6寸方形慕斯模）最好吃

怎样做摩卡冻芝士蛋糕（6寸方形慕斯模）最好吃的相关文章

• 
  6寸冻芝士蛋糕

  标签：甜品

  1. 准备材料 2. 奶油奶酪隔水融化打顺滑，黄油，牛奶加入融化的奶酪继续隔水加热融化为一体 3. 加入蛋黄，打匀 4. 筛入低粉，玉米淀粉从下往上搅拌均匀，避免起筋 5. 打发蛋白，分三次加入糖和塔塔粉，蛋白打至拉勾 6. 将打发的蛋白加入主液中，从下往上搅拌均匀，防止蛋白消...[ 查看全文 ]

  奔跑不穿衣服

  4491
• 
  怎样做奥利奥冻芝士蛋糕（6寸）最好吃

  奥利奥冻芝士蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油隔水软化（或者微波炉微波1分钟）后加到饼干碎里混合均匀。 2. 倒入6寸模具，用小勺把饼干压实压平，冷藏半小时。 3. 吉利丁片3片放入凉水泡软（吉利丁片一定要先用凉水泡软才能隔水加热）。 4. 将牛奶、黑樱桃罐头糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化为止。 5. 奶油奶酪隔水...[ 查看全文 ]

  唐仕琴

  1321
• 
  hello kitty慕斯冻芝士蛋糕

  标签：甜品 蛋糕

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  报母恩

  1011
• 
  怎样做果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)最好吃

  果干酸奶慕斯蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片用冰水泡软，备用。 2. 牛奶倒入全部白沙糖，隔水加热融化后，拿出稍微放凉，吉利丁片挤出多余水份，放入牛奶中融化拌匀 3. 再倒入酸奶拌均匀，放一边备用。 4. 淡奶油装盆里融冰水，用电动打蛋器打至淡奶油出现纹路，即可。 5. 打发好的淡奶油倒一半到酸奶糊中拌匀，拌匀的酸奶糊全部倒回余下的淡奶油中继续搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  夜闯红灯区之歌

  61
• 
  怎样做半熟芝士蛋糕（6寸）最好吃

  半熟芝士蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 这是原料全家福 2. 牛奶，奶油奶酪，黄油隔水加热（搅拌时最好带一个烤箱手套，以防蒸汽烫手） 3. 将牛奶芝士糊从锅中取出静置。蛋白蛋清于无油无水容器中分离。 4. 三个蛋黄，打一个进去搅和匀，然后依次再打第二个，第三个。 5. 面粉筛蛋黄糊中，搅拌均，切忌一次全部放入（面粉过筛会均匀分布，不易起筋结块） ...[ 查看全文 ]

  ∞∞∞新新丶

  2211
• 
  怎样做酸奶芝士慕斯蛋糕最好吃

  酸奶芝士慕斯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1、将黄油隔热融化，加入饼干碎，拌匀倒入模具中，6寸圆模活底盘放层油纸方便取出，压平整放入冰箱冷藏备用。 2. 将奶油芝士取出室温软化，软化后加水隔热融化 3. 将软化后的奶油芝士里加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀。加入准备好的酸奶拌匀。 4. 将淡奶油打至8分发，把打发好的奶油加入酸奶芝士糊中拌匀；吉利丁粉加入纯净水浸泡，...[ 查看全文 ]

  XL0X9N

  51
• 
  怎样做香橙慕斯（6寸）最好吃

  香橙慕斯（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 融化吉利丁：1）吉利丁片-将12.5g吉利丁片剪小片，放在可食用冰水中浸泡备用2）吉利丁粉-将12.5g吉利丁粉以水粉3：1比例拌匀浸泡（部分没化开有颗粒没关系）备用 2. 煮橙片：将2个橙子中间部分切出6～7片厚度3mm的薄片，尽量厚度均匀大小一致；锅中250g清水和100g砂糖煮开，水开后放橙片，再大火煮开转小火熬煮，（橙片煮开后会出现泡沫，为“...[ 查看全文 ]

  对你何止喜歡

  91
• 
  怎样做摩卡大理石冻芝士蛋糕最好吃

  摩卡大理石冻芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 我不想摄入太多黄油，所以没有做饼干底。饼干底可省略，省略的直接从下一步开始。如果你喜欢的话，可以制作饼干底或蛋糕片夹层。饼干底的制作方法：100g消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎成粉末。50g黄油放入微波炉里融化，与饼干碎混合均匀。把混合好的饼干底倒入模具，用勺子背压实压实，放入冰箱冷藏后再制作乳酪糊即可。 ...[ 查看全文 ]

  锦绣前程岁月

  191
• 
  怎样做#青春食堂#芒果慕斯蛋糕（6寸）最好吃

  #青春食堂#芒果慕斯蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 吉利丁片2片，用冰水泡软备用。 2. 黄油微波炉叮30秒融化成液体。消化饼干用料理机打成粉末状。把黄油和消化饼干混合均匀后，铺进模具底部，用勺子压紧，放冰箱冷藏。 3. 泰国青芒取芒果肉320g。保留肉厚且整齐的芒果肉一块，做芒果花用。 4. 芒果肉加牛奶1，用料理机打成芒果细腻的芒果泥。 5. 牛奶2加...[ 查看全文 ]

  无名指的爱678

  41
• 
  怎样做冻芝士蛋糕最好吃

  冻芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油隔水融化 2. 消化饼干擀碎备用 3. 把黄油拌入饼干碎中 4. 把拌了黄油的饼干碎放入模具，压实，放入冰箱备用 5. 吉利丁片冷水泡软后取出备用 6. 奶油奶酪隔水软化，加入冰糖粉 7. 泡软的吉利丁片放入牛奶中，隔水加热直到吉利丁片融化，挤入柠檬汁去腥 8. 淡奶油加入冰糖粉打发到有纹理即可 9. 7、8混合到一起，...[ 查看全文 ]

  猩猩再唱歌

  31
• 
  怎样做6寸黑白巧克力慕斯最好吃

  6寸黑白巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 饼干底具体制作方法见我的6寸草莓慕斯菜谱。 2. 将2.5g吉利丁粉撒在7.5g冷的饮用水上至少10分钟。取干净容器装入黑巧克力，糖粉和牛奶。隔水加热至全部溶解，混合均匀。 3. 将吉利丁溶液也隔水加热至全部溶解。加入巧克力糊中拌均匀。 4. 如图备用。如果天气凉，则需隔温水，防止巧克力凝固。 5. 淡奶油打发至刚出现...[ 查看全文 ]

  索取那纯真沫

  31
• 
  怎样做八寸芝士蛋糕最好吃

  八寸芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将奶酪和黄油放入奶中隔水加热，然后搅拌到细腻为止 2. 从热水中取出，放一小会，依次放入6个蛋黄，搅拌细腻 3. 筛入低筋面粉，这时要注意，不要画圈，上下翻拌，拌好备用 4. 蛋清中放几滴柠檬汁，可使蛋清容易打发，白砂糖分3次加入蛋清中用电动打蛋器打至奶油状态，用打蛋器挑起时是直立的状态，这个很关键哦！ 5. 蛋白...[ 查看全文 ]

  花花姑娘花大钱

  31
• 
  怎样做入口即化的轻芝士蛋糕（6寸）最好吃

  入口即化的轻芝士蛋糕（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 准备工作：在6寸活底蛋糕模具上涂一层黄油。 2. 备料，称量好所有原料，将蛋黄蛋清分离。 3. 用打蛋器将常温软化的奶油奶酪与黄油打发均匀。 4. 再分次加入蛋黄、牛奶依次打发至均匀细腻。 5. 筛入低筋面粉并搅拌成均匀的芝士面糊。 6. 蛋清加入所有白砂糖和柠檬汁，电动打蛋器先开低速搅拌，至糖完...[ 查看全文 ]

  偷井盖的老王

  91
• 
  芝士慕斯怎样做才好吃

  标签：芝士慕斯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝士慕斯 1.先做海绵蛋糕，准备好材料，鸡蛋2个，糖35g，低筋粉40g。粟粉6g，牛奶10g，黄油20g 2.黄油隔水融化成液态，加入牛奶混合 3.鸡蛋打入碗中加入...[ 查看全文 ]

  美国唐人街时代

  61
• 
  怎样做榴莲芝士彩虹慕斯最好吃

  榴莲芝士彩虹慕斯正宗做法/图解/步骤： 将消化饼干放入一次性保鲜袋，用擀面杖将其碾成饼干屑备用 将黄油融化，倒入1中碾碎的饼干屑混合均匀，倒入活模底部并压实 吉利丁片用冷水泡软后隔水加热至融化，放一边备用 将榴莲果肉放入搅拌机搅碎，备用 奶油奶酪放常温软化后放入细砂糖打散，待打至顺滑后倒入榴莲泥搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  繁花似锦的活宝

  31
• 
  怎样做柠檬冻芝士蛋糕最好吃

  柠檬冻芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所有材料；下面是饼底的做法。 2. 饼底做法：1、隔热水将黄油融化。2、将消化饼放入2层密封保鲜袋，用擀面杖擀碎。 3. 黄油液体加入饼干碎中，充分搅拌均匀。 4. 饼干碎倒入蛋糕模，用小勺压实，放入冰箱冷藏备用。（做这个的时候忘记拍照了，这张是第二次做的时候拍的） 5. 将芝士提前2小时从冰箱拿出恢复室温，...[ 查看全文 ]

  蔸里有2糖

  21
• 
  怎样做六寸重芝士蛋糕最好吃

  六寸重芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 1. 消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。 2. 2. 奶油奶酪加热溶化后，分次加入细砂糖，搅打均匀 3. 3. 加入鸡蛋，搅拌均匀后加入柠檬汁，玉米淀粉，牛奶，红酒，拌匀。 4. 4. 倒入模具。 5. 5. 水浴法，活底模下面包上锡纸，烤盘倒入开水，没过模具三分之二。长帝CK25B，160度一小时！ ...[ 查看全文 ]

  凉心不念旧情

  181
• 
  6寸芝士蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  6寸芝士蛋糕 1.先用擀面杖把饼干压成粉末，把黄油装在小碗里用热水隔开融化后，淋在饼干上搅拌，然后铺在模的最底层，用汤勺压平，密封好放冰箱保存。 PS：可以在模的下面放上张油纸，模的四壁涂上黄油和淀粉这样都可以方便脱模 2.把解冻软化后的奶酪搅拌后...[ 查看全文 ]

  帝皇罓皎月

  121
• 
  怎样做原味轻芝士（6寸）最好吃

  原味轻芝士（6寸）正宗做法/图解/步骤： 1. 1，提前一晚睡前发酵8小时自制酸奶，留取75克（不加糖）做蛋糕配料 2. 奶酪温室溶化，加入20克糖手动打蛋器搅拌至柔顺，分三次加酸奶，搅拌均匀，黄油隔水溶化加入搅均，两个蛋黄分离加入搅拌，低粉过筛，分三次加入，用刮刀从低向上捞起搅拌。 3. 蛋白加盐先低速后高度打至干性发泡 4. 先将3分一蛋白倒到面糊倒中从下到...[ 查看全文 ]

  毒品雪

  61
• 
  怎样做玫瑰冻芝士蛋糕最好吃

  玫瑰冻芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油加热成液体后，和擀碎后饼干莫搅拌，压实做蛋糕底，做好放冰箱待用 2. 牛奶和泡软的吉利丁片搅拌，奶油奶酪打滑，加淡奶油，糖40--50克糖粉用打蛋器搅拌，前后两个融合再搅拌均匀 3. 搅拌好后倒入有饼干底的模具中，震震，震走气泡，冷藏4个小时 4. 做镜面，纯净水加泡软的吉利丁片，在锅里加热搅拌直到全部融化，千万不...[ 查看全文 ]

  电业大厦

  21