首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
6寸冻芝士蛋糕
6寸冻芝士蛋糕
1. 准备材料
2. 奶油奶酪隔水融化打顺滑,黄油,牛奶加入融化的奶酪继续隔水加热融化为一体
3. 加入蛋黄,打匀
[ 查看全文 ]
2015-02-02
标签:
甜品
6寸冻芝士蛋糕
的相关文章
免烤的芝士蛋糕 咖啡冻芝士
标签:
甜点
1.吉利丁片用冷水泡5-10分钟,等它柔软后放一旁备用;咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用. 2.奶酪切小块和糖混合,用打蛋器搅打至柔软. 3.奶酪加入朗姆酒和咖啡汁,搅拌均匀. 4.将3隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至其融化即可关火. 5.鲜奶油和10克糖打至六分发泡(打到勉强可以流动的状态),跟上面做...
[ 查看全文 ]
盛开、
342
1
榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上,用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。 2. 拿掉底托,油布上就出现了与底托同样大小的方框。按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋,在事先筛出的方框里挤出。 3. 挤好的面糊,放入预热好上下火180℃的烤箱,中层,烤10分钟左...
[ 查看全文 ]
老子不依
1354
1
抹茶冻芝士蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎,然后黄油加热融化成液态 2. 将黄油与消化饼碎渣混合 3. 搅拌均匀。 4. 慕斯模下面垫较硬的蛋糕纸托或者托盘,然后将消化饼干倒入压实,然后将草莓对半切开,贴在内壁,放入冰箱冷藏备用。 5. 再做蛋糕体:1、奶油奶酪室温软化后,加入细砂糖 6. 用打蛋器搅打均匀,到光滑细腻无颗粒的状态。 7. 加入酸奶,要用原味的...
[ 查看全文 ]
痛到极致&才是幸福
928
1
抹茶冻芝士蛋糕 好看又好吃
标签:
甜点
[ 查看全文 ]
Anna.Bell
380
1
美味奥利奥冻芝士蛋糕做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。 2. 取一个活底模具,在底部铺上铝箔纸,把饼干碎放入,用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。 3. 将牛奶,糖水倒在一起,隔水加热,加入泡好的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化为止。 4. 奶油奶酪隔水软化,搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑(可以隔水操作)。如果有颗粒感可以用打蛋...
[ 查看全文 ]
老子不依
582
1
不用烤箱怎么做蛋糕 咖啡冻芝士蛋糕的做法
标签:
甜点
蛋糕
不用烤箱怎么做蛋糕?一起跟图老师来学冻芝士蛋糕的做法吧。 1.将吉利丁片用冷水泡软备用,咖啡粉加入热水搅匀备用。 2.奶酪切小块,加15g的糖,用打蛋器搅打至光滑柔软。 3.在奶酪中加入咖啡和朗姆酒搅拌均匀。 4.将混合的液体隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化后关火。 ...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
1017
1
酸奶冻芝士的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 先来个合影,然后把吉利丁片用凉开水泡上待用 2. 把饼干装进袋子,用擀面杖擀碎,也可以用料理机打碎 3. 用软化的黄油和饼干碎放在一起拌匀,我觉得麻烦,直接戴上一次性手套抓匀,平铺在六寸活底模具中,按压实 4. 奶油奶酪用温水隔盆加热,不要融化,盖上保鲜膜 5. 当然糖粉,搅拌均匀,再放入朗姆酒搅拌均匀,在放入柠檬汁搅拌均匀,别着急,一样一样的搅拌均匀 6. 倒入酸...
[ 查看全文 ]
Smile文~↘
373
1
蓝莓芝士蛋糕教程
标签:
蛋糕
点心
糕点
烘焙
甜点
芝士蛋糕
芝士
家里没有烤箱,就感觉没办法做蛋糕了。大错特错噢,没有烤箱一样能做出可口的蛋糕噢!小编今天就来不用烤箱教大家做一个蓝莓芝士蛋糕吧!~ 一、首先童鞋跟着小编做一下蛋糕底 : 1.将奥利奥饼干装入保鲜袋(厚制),用擀面杖将饼干压碎,成粉末状; 2.将液态黄油倒入步骤1中,搅拌均匀; 3.将步骤2倒入模具中,用平底玻璃杯压实,备用。 ...
[ 查看全文 ]
在冬季
187
1
营养保健抗癌的蓝莓冻芝士
标签:
小吃
甜品
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 现在跟着图老师用蓝莓做冻芝士吧! 1、1.奶酪提前隔热水软化备用,吉利丁片凉水泡软,沥干加入牛奶中隔热水融化备用。蓝莓100g+白砂糖30g用搅拌器打匀成泥,小火加热边煮边搅拌至浓稠(约剩余100g)。倒入软化奶酪中。 ...
[ 查看全文 ]
李子墨 - 200
178
1
芒果酸奶冻芝士的做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 照例来张大合照哈,不小心酸奶忘记上镜了,脑补一下哈 2. 将一半的芒果切成小块后,放入搅拌机里打成泥 3. 奶油奶酪也切成小块后打成泥 4. 将二者混合均匀,并加入糖粉以及六成打发的奶油,酸奶搅拌均匀 5. 将2.5片吉利丁片用冷水泡软,倒出冷水,加入刚没过吉利丁片的热水的量,用微波炉转一圈,直至...
[ 查看全文 ]
▕xX丽
788
1
草莓芝士蛋糕的做法
标签:
烘焙
甜点
蛋糕
1.准备好材料,奶油奶酪在温室中软化。 2.将软化的奶油奶酪隔水融化,玫瑰花脯和牛奶倒入料理机中打成浆。 3.分次将奶油奶酪和玫瑰奶浆混合在一起。 4.搅拌成光滑无颗粒的奶酪糊。 5.加入黄油继续搅拌至融化,从热水中取出放凉。 6.将蛋黄和蛋清分离,取蛋黄加入奶酪糊,充分搅拌均匀。 7.筛入玉米粉和...
[ 查看全文 ]
奶油花椰菜
746
3
自制心形芒果酸奶冻芝士蛋糕 香浓美味的西方甜点
标签:
蛋糕
甜点
甜品
这款芒果酸奶冻芝士蛋糕口味甜中略带点酸,而且还有果香味,所以吃起来没有一般的芝士蛋糕那么的腻。一口下去清爽细腻、软绵绵的,口感非常的好。 1、把酸奶和125克奶油芝士放入铁盆中隔水加热,之后用打蛋器朝同一个方向打发。 2、不吉利丁片加入牛奶中,并隔水加热让其溶化。 ...
[ 查看全文 ]
原来名字真的可以这么长
2613
1
如何自制蛋糕 巧克力芝士蛋糕的做法
标签:
甜点
烘焙
蛋糕
美味的巧克力芝士蛋糕看起来是不是很诱人?一起来享受自制蛋糕的乐趣吧~ 1.将奶油奶酪室温下软化,加入细砂糖搅拌至顺滑。 2.分3次在奶油奶酪中加入鸡蛋,每打入一个就搅拌至顺滑均匀。 3.加入淡奶油搅打均匀。 4.加入融化的黑巧克力搅拌均匀。 ...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
517
2
彩虹芝士蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 奶油奶酪室温放置直到比较软的状态,再加入淡奶油和酸奶用手动打蛋器搅打到顺滑。两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,蛋黄加入奶酪糊内,并用打蛋器搅打均匀 2. 低筋面粉筛入奶酪糊内,用橡皮刮刀拌匀(如果加入面粉后,看见奶酪糊不顺滑,可把奶酪糊过筛两次)。蛋白打发至硬性发泡,分三次加入奶酪糊内。 3. 伴好的蛋糕糊分成六份,每份各加入不同颜色的食用色素,份量为6:5:4:3:2:1,最里...
[ 查看全文 ]
笑、淡定
686
1
春日清风的抹茶酸奶冻芝士
标签:
甜品
小吃
抹茶酸奶冻芝士属于甜品,主要原料是起司、牛奶、茶,口味是酸甜,工艺是拌,加了牛奶、抹茶、芝士的甜品,你一定会喜欢的,跟着图老师一起来试试吧。 1.原味芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔热水软化。吉利丁片凉水泡软,沥干加入牛奶中,隔热水融化,倒入芝士液中拌匀,用手持搅拌器打匀至无颗粒状态,若气泡很多可过筛一遍。加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。 ...
[ 查看全文 ]
李子墨 - 200
229
1
午后最佳甜点 蓝莓芝士蛋糕
标签:
甜点
一、creamcheese放室温软化后加糖打匀。 二、然后再加入原味乳酪,搅拌约3分钟左右。 三、在中间打入一个鸡蛋,搅拌2分钟,再加入另一个鸡蛋也搅拌2分钟。 四、另取一个容器,倒入whippingcream和面粉搅打2分钟。 五、把蓝莓酱加入面粉浆里,变成漂亮的粉紫色。 ...
[ 查看全文 ]
、 墨ˇ染
425
1
酸奶芝士(奶酪)蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 准备好材料(这里忘记拍分离的蛋白和蛋黄了,亲们将就一下哈,哈哈) 2. 芝士奶酪常温融化后一次性加入白砂糖,打至细腻柔滑。 3. 分次加入酸奶,搅拌均匀。 4. 分次加入融化的黄油,搅拌均匀。 5. 嘻嘻,这个是蛋黄哦,一个一个的加入,搅拌均匀。 6. 加入低粉,搅拌均匀,然后,记住,把糊糊...
[ 查看全文 ]
greatghoul
141
1
充满豆腐香的蜂蜜芝士蛋糕
标签:
蛋糕
小吃
烘焙
面包
充满豆腐香的芝士蛋糕,蛋糕中可以吃到很明显的豆腐碎,豆腐味更浓重一些。你会爱上这样一款美味又健康的蛋糕,现在就跟着图老师一起学着做吧。 1.将全麦饼干用擀面杖捣碎,然后分别往里拌入蜂蜜和融化的黄油,搅拌均匀。 2.把饼干碎均匀铺入模底,用擀面杖压紧实。然后入冰箱冷藏1小时以上至使用前。 3.把芝士切块,室温软化。把黄油切块,室温软化备用。 ...
[ 查看全文 ]
李子墨 - 200
514
1
饭后糕点美食 巧克力芝士蛋糕做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将黄油融化后和碾碎的消化饼干混合铺在模具底部压实作为蛋糕底; 2. 奶油奶酪隔热水加入白糖搅打至顺滑; 3. 加入鸡蛋拌匀; 4. 加入淡奶油和香草精拌匀成奶酪糊; 5. 将奶酪糊倒入模具中,水浴法,烤箱温度140°,中层上下火,时间40分钟; 6. 黑巧克力和黄油一起隔水融化后加...
[ 查看全文 ]
圈圈_
478
1
漂亮又美味的芝士蛋糕做法教程
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 准备材料 2. 奶油奶酪隔水融化打顺滑,黄油,牛奶加入融化的奶酪继续隔水加热融化为一体 3. 加入蛋黄,打匀 4. 筛入低粉,玉米淀粉从下往上搅拌均匀,避免起筋 5. 打发蛋白,分三次加入糖和塔塔粉,蛋白打至拉勾 6. 将打发的蛋白加入主液中,从下往上搅拌均匀,防止蛋白消泡,一...
[ 查看全文 ]
痛到极致&才是幸福
416
1
上一页
36643
36644
36645
36646
36647
36648
36649
36650
36651
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部