【@八路少女 插一句忠告,千万千万千万不要用调和油!!!】混合油皮所有材料,揉到面团光滑柔软即可,滚圆覆盖保鲜膜静止备用。面团越光滑,后面擀开就越不容易破皮。
混合油酥材料,保鲜膜覆盖备用。
将油皮,油酥,分别为6份。滚圆松弛15分钟。【这时就可以准备红糖馅】面粉炒熟,微微黄就好,红糖捏碎,加芝麻,加芝麻酱蜂蜜黄油和水并搅拌均匀,如果太干可以再加适量水,调整到可以成团的状态。覆盖保鲜膜备用!
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