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怎样做圆椒炒鸡蛋最好吃

圆椒炒鸡蛋正宗做法/步骤:

圆椒炒鸡蛋

圆椒洗净,用手掰好。

鸡蛋打入碗内,在鸡蛋里面加一点点料酒和水和一点点盐,然后顺着一个方向将鸡蛋搅,这样搅出来的鸡蛋口感更好。

热锅热油倒入打好的蛋液翻炒,稍微成型之后快速盛出。

再次热锅倒油,葱花儿爆锅,飘出香味之后放入掰好的圆椒翻炒。

放入鸡蛋,翻炒,放盐,出锅~

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2015-12-08

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