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怎样做家庭烧烤最好吃
家庭烧烤正宗做法/图解/步骤:
1. 五花肉切成肉丁用一个鸡蛋,十三香适量,盐根据个人口味放多少,淀粉适量用手抓匀!腌制一会穿串!
2. 鸡翅中用奥尔良腌制一小时穿串
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2015-12-08
怎样做家庭烧烤最好吃
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怎样做重庆版正中家庭版烧烤最好吃
重庆版正中家庭版烧烤正宗做法/图解/步骤: 1. 把五花肉切片放盐和姜蒜. 2. 用培根把金针菇用牙签穿好... 3. 加入姜水,大蒜说,盐,我加了奥尔良烤翅料,味道和肯德基一样,提前一天把调料搞好放冰箱 4. 牛肉加海椒面盐,姜蒜 5. 搞好的调料,可以参考. 6. 豆腐也很爽 7. 重庆人喜欢辣,所以调料直接用干海椒面 搜索重庆版正中家庭版烧烤做法大...
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怎样做烧烤排骨最好吃
烧烤排骨正宗做法/步骤: 1.肋排洗净,热水加酒稍焯一下,洗净 2.用酱油,盐,胡椒粉,孜然粒,葱姜末,八角,花椒,腌制一天,充分入味 3.烤盘上铺好锡纸,将肋排摆上 4.用一点点热水调好叉烧酱,刷在肋排上,撒上黑胡椒粉和孜然粒 5.烤箱预热1...
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怎样做户外烧烤最好吃
户外烧烤正宗做法/图解/步骤: 1. 天鹅蛋是一种贝壳。剖开洗净。 2. 羊肉选后座,切大块串好。 3. 五花肉切好,铺在烤网 4. 鱿鱼串好。 5. 烤羊肉串,先撒点盐,最后撒其余香料。不要烤太过了,刚熟的时候才多汁美味。 6. 天鹅蛋撒黑胡椒,少许盐,放蒜末和一小块洋葱 7. 鱿鱼烤到这种微黄 8. 烤好的基围虾。什么料都不用放,活虾烤出来是甜的...
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怎样做烧烤~肉最好吃
烧烤~肉正宗做法/图解/步骤: 1. 第一步:腌肉。生抽酱油4勺,酒2勺,芝麻油1勺,两个大蒜切粒,半个洋葱切丝,胡椒粉撒少许,把肉拿起盐摸一圈。 2. 第二步:肉放入冰箱腌制两个小时左右。 3. 第三步:烧烤。木炭变灰(如图)可以把肉放上去。将2勺烧烤酱(无盐的那种)+1勺番茄酱+1碗水(大概200毫升)=调成非常稀释的酱汁。肉边烤边刷酱汁,肉的香味就会提升好几倍。 ...
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怎样做烧烤茄子最好吃
烧烤茄子正宗做法/步骤: 1. 把茄子洗净,划开切成四节,再用刀尖头把茄子划口, 2. 锅里倒油烧热,放入茄子,把两面都炸黄,炸熟 3. 把油倒掉,在茄心上放入葱姜蒜,香油,转到小火,隔一会儿,再在上面放入孜然粉,即可出锅了。 搜索烧烤茄子做法大全
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怎样做串烧烤鱼最好吃
串烧烤鱼正宗做法/步骤: 1.小黄花解冻,剖洗干净,轻轻挤干水分 2.洋葱切1厘米左右丝,姜切片。烤肉签用开水煮5分钟擦干备用 3.将c中的所有调料在一个碗中拌匀后倒入装小黄花鱼的容器。把整个容器上下筛簸,让每条鱼都沾匀调料 4.沾匀后腌制20分钟 ...
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怎样做烧烤味鲜蘑最好吃
烧烤味鲜蘑正宗做法/步骤: 鲜蘑洗净,用手攥出水分,斯成小条。 点中火,倒入少量油,翻炒鲜蘑,一直把鲜蘑中所有水分炒干为止。 加入适量盐,胡椒粉,辣椒面,味精以及干料后即可出锅啦! 小贴士 在炒干鲜蘑的时候要十多分钟才能除净水分,期间最好反复翻炒避免糊锅。
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怎样做零油烟烧烤最好吃
零油烟烧烤正宗做法/图解/步骤: 1 五花肉提前一晚用调味料1(生抽、蚝油、黑椒粉、辣椒粉、叉烧酱、盐)腌制,烤箱预热200度,五花肉放置在烤网上,先烤制12分钟 2 所有素菜洗净、去皮和切好 3 取烤盘和锡纸一张,将蔬菜整齐铺在锡纸上,均匀的撒...
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怎样做烧烤臭豆腐最好吃
烧烤臭豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 臭干子洗净,锅内放油,两面煎黄 2. 第二面煎一会到处多余油,改中火放姜蒜末尖辣椒,再撒盐孜然粉辣椒粉 3. 翻面后继续撒一遍盐孜然粉辣椒粉,最后撒小葱,就可以起锅啦! 搜索烧烤臭豆腐做法大全分类: 豆制品|小吃
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怎样做烧烤牙签羊肉最好吃
烧烤牙签羊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将羊排肉洗净,切均匀的小块,加入料酒、葱末、鸡粉拌匀,腌半小时 2. 腌好的肉穿在牙签上,均匀撒上孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻。各个面都要撒到 3. 入烤箱,中层上下火,170度,15分钟左右。烤制过程中注意翻面。具体时间要根据羊排肉块大小决定,变色后再单开上火烤几分钟更香 4. 羊排肉切得尽量大小一致,烤的时候成熟比...
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怎样做家庭牛排最好吃
家庭牛排正宗做法/图解/步骤: 1. 拿出材料 2. 解冻 3. 意面煮熟 4. 准备好 5. 正反各煎两分钟 6. 加热翻炒酱包,煎鸡蛋 7. 出锅 8. 吃的香极了
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怎样做家庭蛋糕最好吃
家庭蛋糕正宗做法/步骤: 1 鸡蛋加入糖粉用打蛋器打发成乳白绵绵蛋浆,提起打蛋器拉出三角形蛋浆即可 2 分两次筛入低筋面粉用上下翻动方式进行搅拌均匀 3 加入玉米油搅拌均匀 4 170°预热...
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怎样做家庭炒面最好吃
家庭炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 煮面条到6.7成熟捞起冷水冲凉沥水,材料洗净,切好备用, 2. 油锅先炸姜蒜,出味了放西红柿丁和辣椒炒一会,再放面条一起炒 3. 炒得差不多就放盐调味起锅,要用筷子翻炒。
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怎样做家庭锅贴最好吃
家庭锅贴正宗做法/图解/步骤: 1. 烫面 2. 擀皮子 3. 已经做好的猪肉馅 4. 平底锅撒上油 把包好的锅贴放进锅里 5. 加水 6. 盖上锅盖 掌握好火候 7. 出锅 8. 成品 9. 我喜欢沾醋吃 搜索家庭锅贴做法大全
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怎样做烧烤味小炒肉最好吃
烧烤味小炒肉正宗做法/步骤: 猪肉一块,切成片(我买的肉,就是外边烤肉串的肉,基本没肥肉,所以,像我这种爱吃肥肉的,就另外切了一点肥的,这样会比较香) 葱切段、姜切丝,辣椒切开备用 锅里放少许油,油热后,放肉片下锅煸炒 肉变白后,加入一点点料酒去腥,加入少许的生抽 放葱姜和辣椒下锅,和肉片一起翻炒 等...
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怎样做无碳烧烤鱼最好吃
无碳烧烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 备新鲜鲤鱼一条,考虑到家庭厨房锅灶大小有限,建议买不超过2斤的鲤鱼即可,收拾干净置于案板两边斜切花刀。 2. 先用料酒抹匀后,再在刀口处抹入少量的盐后放置3分钟,千万不要抹太多,能够入味即可,最后用干淀粉涂抹均匀,放置待用。 3. 将孜然放入空炒勺中火煲香,火要适中,出香味即可,不要弄糊,装碗里待用。 4. 将郫县豆...
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怎样做蜜汁叉烧烤排骨最好吃
蜜汁叉烧烤排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 让卖家将排骨斩成两寸大小,然后洗净冲去血水后下所有调味料拌匀腌制12小时以上 2. 放入烤箱中层上下火250度30分钟,下面铺上油纸,我放了几个番薯一起烤 3. 中间刷两次调味汁 4. 出炉 5. 放入一颗春菜心,和两块胡萝卜 6. 排骨上撒点白芝麻 7. 完成 8. 好吃极了,肉稍微带点嚼劲 搜索蜜汁叉烧烤排...
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怎样做夏季家庭汤最好吃
夏季家庭汤正宗做法/步骤: 1. 热锅倒入少许橄榄油再倒入所有食材炒香备用,砂锅加水大火滚开倒入炒好的食材转小火30分钟下盐即可 搜索夏季家庭汤做法大全
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怎样做烧烤菜卷家里做!!最好吃
烧烤菜卷家里做!!正宗做法/图解/步骤: 1. 尖椒葱洗净,切丝。香菜切段。干豆腐洗净,切成跟香菜段一样宽的块。鸡蛋打撒加一点点的油。o(≧ω≦)o 2. 调汁:香其酱,海鲜酱油,盐,鸡精,喜欢吃辣的可以适当加郫县豆瓣酱。(????) 3. 开始卷啦~~?(?>?
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怎样做自制家庭火锅最好吃
自制家庭火锅正宗做法/图解/步骤: 1 准备材料 葱切丝 姜切片 蒜切片 土豆切薄片 2 锅烧开水将所有菜类烫熟 取出控水 3 锅放底油 加入一勺豆瓣酱 麻椒 八角 干辣椒 少许葱炒香 4 加入...
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