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怎样做南瓜玫瑰花卷最好吃

南瓜玫瑰花卷正宗做法/图解/步骤:

南瓜玫瑰花卷

1. 揉面的步骤忘了拍了。南瓜切小块蒸熟,去皮待用,温水放酵母静置5分钟,把南瓜用勺子压烂,放入面粉,再放入酵母水,和面。放到温暖的地方发酵。我是放在烤箱里发酵的。

南瓜玫瑰花卷的做法图解2

2. 面团发至2倍大时取出,揉面排气,然后松弛5分钟。松弛好的面团揉成长条状,平均分成小面剂。分别擀成面皮6个为1组,中线对齐,用筷子在中间压一下。

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2015-12-08

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