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怎样做视频菜谱:雞蛋手擀面最好吃

视频菜谱:雞蛋手擀面正宗做法/步骤:

视频菜谱:雞蛋手擀面

80到100克面粉配一个鸡蛋和面,需要根据鸡蛋的大小掌握。

面粉过筛后,加一点点盐,面粉中间挖一个洞,打入一个鸡蛋。

揉成面团,揉的过程中如果特别干,稍加一点点水,不要加多。

揉好的面团颜色是黄黄的鸡蛋的颜色。盖上保鲜膜,醒面半小时以上。

面团醒好后,在台面上撒干面粉,面...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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