1. 黄油室温软化加入细砂糖和盐,打蛋器打至体积变大蓬松,加入打匀了蛋液,再用打蛋器打至蓬松似羽毛状
2. 把奶粉和低筋面粉过筛加入打好的黄油里
3. 用刮刀翻拌均匀,轻揉成面团(很松软)
4. 用手搓成一个个小圆球,用大姆指在小圆球中间按下去,形成小坑,把果酱放上去,烤箱预热180度,中层上下火大概13分钟左右改成上火再烤2到3分钟即可(每个烤箱不一样,自己看好,表面有点黄了就行了)