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2015-12-08
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月饼怎么做
月饼
饼
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香酥掉渣的鲜肉月饼正宗做法/图解/步骤: 1. 先做水油面团。将面粉围城粉墙,将其他材料一起放入,揉成光滑的面团。 2. 保鲜膜包好,静置半个小时。 3. 将馅料中的所有材料一起加入,用手抓成肉馅。不要认为用手脏哦,因为用手和用筷子是两个效果。为了更好的味道,下手吧O(∩_∩)O哈哈~ 4. 均匀分成20个。我是做了两份量,20个。肉团外沾上葱花。 5. 直接将油...
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QQ453845938
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豆沙蛋黄月饼家常做法_豆沙蛋黄月饼怎么做
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1.材料准备 2.转化糖浆中加入枧水搅拌均匀 3.再加入色拉油油搅拌均匀 4.面粉过筛后加入糖浆中 5.用刮刀拌成光滑的面团 6.用保鲜膜包好,放入冰箱中松弛1小时即可 菜谱小贴士: 烤好的月饼包上保鲜膜放入冰箱冷藏,等待回油后即可食用了。 最后做好后效果图如下
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加菲猫月饼的做法 第1步:取少许豆沙和糯米粉加入水中拌匀。 第2步:和成比较软的面糊。 第3步:上锅蒸大约10分钟取出晾凉。 第4步:一点一点加入剩下的豆沙和匀图老师即成果子皮。 第5步:取一些分别加入南瓜粉和红曲粉。 第7步:充分揉匀备用。 第8步:分成皮20g,馅料30g的球。...
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酥的掉渣的黄油曲奇正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油室内软化成这样备用 2. 放入盐搅拌均匀 但不要打发 只是搅拌几下均匀即可 3. 砂糖分2次放 搅拌均匀 在用刮刀搅拌一下 4. 然后筛入低筋面粉 一定分2次筛入 然后用刮刀搅拌 (忘拍照片了) 5. 烤箱预热150度10分钟 烤30分钟 20分钟后要观察颜色与熟没熟 6. 出锅啦 刚出锅时是软的 但放一会就会硬啦 咬一口真...
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巧克力广式月饼(附绿豆沙的做法)正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有需要的材料,我自己有购买了些现成的料,因为喜欢吃凤梨的,但是我们当地买不上新鲜的凤梨,所以就购买了些,这个巧克力味的,我还做了些绿豆馅的,在介绍月饼的做法后,下面就有绿豆馅的做法。  ...
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巧克力月饼的做法 步骤1:准备好所需食材。 步骤2:将巧克力刨成屑称出250g. 步骤3:将巧克力隔水融化。 步骤4:加入30毫升奶油搅拌均匀。 步骤5:加入75g麦芽糖。 步骤6:继续搅拌均匀。 步骤7:这时巧克力会出很多油,将搅拌好的巧克力放在粉筛上,粉筛下面放一空...
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黄金月饼的做法 第1步:玉米面放在盆中,加入苏打粉; 第2步:加入部分开水, 慢慢把面和匀; 第3步:把和好的面粉填到月饼模子里; 第4步:在底部再盖上一个模片用手按实; 第5步:脱膜摆到蒸锅里 上气后 蒸20分钟。 ...
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绿豆馅月饼的做法 第1步:将糖渍柠檬皮倒入绿豆馅中炒制; 第2步:小火慢炒; 第3步:转化糖浆加枧水加玉米油搅匀; 第4步:加入面粉和成面团; 第5步:馅放在皮上; 第6步:将皮包住馅慢慢往上推 第7步:搓圆后沾上面粉 第8步:放入月饼模中 第9步:压制成型 第10步:装...
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紫薯月饼的做法 第1步:紫薯洗净放Tulaoshi.com入高压锅蒸熟 第2步:蒸熟的紫薯去皮,用勺背碾碎 第3步:紫薯过筛 第4步:过筛后得到细腻的紫薯泥 第5步:把紫薯和豆沙馅分别揉成球形 第6步:把紫薯球放在掌心按扁,放上豆沙球 第7步:用虎口轻轻的往上推紫薯皮,包裹住豆沙,然后...
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岂能是无分纹
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广式月饼的做法 第1步:转化糖浆倒入容器内,依次放入枧水、花生油; 第2步:用打蛋柚搅拌均匀; 第3步:筛入中粉和奶粉并用刮刀拌均匀; 第4步:拌成这样的面团后,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏松驰一小时以上; 第5步:准备好月饼的馅料; 第6步:趁皮松驰时间分割馅料,皮与馅按2:8...
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先杰春燕
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