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油渣土豆包的做法
油渣土豆包正宗做法/图解/步骤:
1. 面粉、酵母放进厨师机、一点点加水到合适程度
2. 和的光面团静置发酵
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2015-12-08
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豆包的做法
土豆
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豆渣土豆丝饼正宗做法/图解/步骤: 1. 辅料洗净备好 2. 土豆切丝,火腿、葱、青椒切丁 3. 切好的料放入豆渣里,打一个鸡蛋,加入适量面粉 4. 加两勺十三香,半勺盐,一勺红辣椒面(一般调料勺),加入一点水,搅拌均匀 5. 锅内倒少量油,一勺拌好的糊倒入锅内,平铺好 6. 待饼底可在锅内移动,饼面冒小泡时翻一面继续煎 7. 两三分钟后就出锅啦,配上...
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怎样做豆包最好吃
豆包正宗做法/图解/步骤: 1. 3g酵母用少量温水稀释倒入面中搅拌,然后加入温热的水和面,做豆包的面要软些,我是第一次发面,讲讲经验:水适量的放入面中,用筷子搅拌,不要稀啦,要看到有干面粉,不再防水,用手和面,不粘手就是成功啦。然后用盖子将盆盖好,上面盖个小垫子,这样是保温,利于面团发酵哦。 2. 将泡好的红豆放入锅中,武火烧开后,文火煮,水一定不要多,豆...
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熬油渣正宗做法/图解/步骤: 1. 把新鲜边油切成一小块状,喜欢吃油渣大的可以切大点,喜欢小的就切小块,看个人爱好吧! 2. 然后热锅,把锅烧到无水分放入边油,让入适量姜,把姜拍碎!然后大火开始熬! 3. 熬到油出来一些,油块在逐渐变小的时候就开中火继续熬! 4. 中途油出得太多可以先盛出一部分油用器皿装好,继续熬到油渣几乎不出游就可以了! 5. 熬好的...
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