豆腐切块,放置一会儿,出出水
把水倒掉,平底锅,放油,豆腐煎至两面金黄,出锅摆盘
平底锅,放油,葱花蒜末炝锅,煸香,倒番茄酱,根据个人口味,加盐,糖,陈醋,临出锅加点水淀粉,收汁
糖醋汁浇在豆腐上,撒点香菜末,为了配色好看,完成