1. 基围虾用青柠,料酒,耗油,淹一下,锅内放油,火不要太大,放黄油一小块,我是感觉放多了放了一块半,完全融入油里,放入蒜蓉,再下腌制过的虾翻遍,加点黑胡椒粉,过后加一点点水,煮一会收汁摆盘!当中还可以加点青柠,吃起来奶香味酸酸的很美味~
2. 美味吧