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超详细美味小花卷的做法图解

小花卷(详细步骤图)正宗做法/图解/步骤:

小花卷(详细步骤图)

将面粉、水、发酵粉混合,揉成柔软的面团,放在温暖湿润的地方发酵,等面团涨发到差不多两倍大小就可以了。(我是用面包机完成揉面发面过程的。)

小花卷(详细步骤图)的做法 步骤1

发酵好的面团放在案板上再反复揉一揉让它排气。因为我用的硅胶垫,面积小,所以把面团切开成了四份。如果有大案板也可以不用切。

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2015-12-08 标签:

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