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清炒苦麦菜正宗做法/步骤:
苦麦菜洗净用手拧成小段,大蒜子拍碎。
锅里烧热油,下大蒜子爆香,放入苦麦菜大火翻炒,蔬菜略为变软时调入食盐,翻炒均匀起锅。
小贴士
炒蔬菜的整个过程掌握以下要点:锅要热、火够大,速度快!
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2015-12-08
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清炒苦麦菜
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