吉利丁加入2小勺开水搅拌至溶解。准备2个125ml大小的布丁模或杯子备用。
·淡奶油和糖倒入奶锅中火加热并搅拌,煮至快要沸腾且糖融化的时候离火。·加入吉利丁溶液搅拌均匀,冷却10分钟。
·把120g酸奶和2小勺的百香果汁(最好去籽)倒入碗里,搅拌均匀。·加入步骤2的混合液,搅拌均匀。
·布丁液倒入准备好的模具里,入冰箱冷藏4小时以上或者直接过夜。·你可以脱模或者直接在杯子里,淋上剩下的60g酸奶和2小...[ 查看全文 ]