1. 洗净山楂,沥水。
2. 用筷子协助挤出籽和蒂,吃的时候方便、不用吐籽(这个过程需要耐心,教累人,也可省略或直接用刀横切分为两半)担心被氧化我挤了些柠檬汁~
3. 一斤的山楂用不了多少冰糖,很省的,热水和冰糖比例为1:1。
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