将牛肉切细丝,洋葱切成圈,口蘑切成片
牛肉丝加入适量料酒,生抽,少量淀粉,腌制20分钟
先把料酒,生抽,老抽,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
锅中放油,将口蘑炒到出香味,盛出备用
另起油锅,放入洋葱,炒到变软
倒入腌好的牛肉丝炒到变色
倒入口蘑,芡汁,稍炒...[ 查看全文 ]