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家常竹笋炒肉丝的做法图解

家常.竹笋炒肉丝正宗做法/图解/步骤:

家常.竹笋炒肉丝

1. 豬肉洗淨切絲。製作調料: 生抽 蠔油 料酒 雞精 胡椒粉 蛋清 白砂糖 食用油 生粉,並攪拌均勻,加入豬肉絲醃漬30分鐘左右,備用。

2. 竹笋 切絲, 大蒜 老薑 剁碎,鍋內入食用油,火量調節至炆火,加入 大蒜 老薑 八角 豬肉濃湯寶 煸香後加入 步驟1 ,火量轉至旺火翻炒變色即可盛起備用。

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2015-12-08 标签:

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