1 土司两片中间挖空,橄榄油低过煎至金黄。2 土司中间挖出面包屑撕碎加融化的芝士拌匀。3 鸡蛋打散加适量胡椒粉,盐,锅中土司中间加一块黄油,倒入鸡蛋液。蛋液未完全放倒入面包屑,放入西红柿片,火腿片,培根,再在表面倒一层蛋液。4 表面鸡蛋凝固后,翻面煎,出锅,淋上番茄酱。