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怎样做熟油辣椒

熟油辣椒——川味神器正宗做法/图解/步骤:

熟油辣椒——川味神器

将辣椒面倒入耐高温不锈钢盆中,姜块剁成姜末放入辣椒面中,接着放入葱、蒜、八角、草果、桂皮。

熟油辣椒——川味神器的做法 步骤1

锅中热油,油尽可能的多倒一些,将油大概热到八成至九成熟时,直接将油倒入装有辣椒面的不锈钢盆中,倒油速度快一些,人站于相对不锈钢盆稍远一点的地方,因为油会沸腾得很厉害,站远点防止油溅起伤人。

熟油辣椒——川味神器的做法 步骤2[ 查看全文 ]

2015-12-08

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