牛肉萝卜焖饭的做法
牛肉萝卜焖饭正宗做法/步骤：
1. 把剩菜以及汤倒入电饭煲（我用的电压力锅，比较省时间），加入淘好的米。
2. 2加入清水，到平日做干饭的量再少一些，搅拌均匀。（如果剩菜的汤汁不足，可以依照个人口味加酱油、糖、盐什么的）
3. 将番茄洗干净，在顶上用刀划十字花，放在米中间。然后设置煮饭档等待煮好。
4. 电饭煲跳档后，用饭勺把番茄捣烂，注意先把皮和果蒂去掉。最后撒上黑胡椒和葱花就大功告成了。
小贴士： 想做出牛肉萝卜焖饭，就看看吧
1.注意加水的量和平时做干饭的量要少一点，因为番茄本身是有水分的，拌开后会增加米饭的湿度。2.老抽等颜色重的调料要慎放，剩菜汤含油少的可以酌情加一勺油，这样蒸出来的饭才够香。3.这里...[ 查看全文 ]
2015-12-08
