1. 腌制羊排:羊排洗净之后放入盐、油、酱油、黑胡椒碎、孜然粉,用手抓匀,腌制入味,尽量腌制2小时以上。
2. 烤盘上铺一层锡纸,刷上油。土豆洗净切片,铺在锡纸上,每铺一层就刷一点油,撒一点盐和孜然粉,每片都要撒到。
3. 腌制好的羊排放在土豆上,再撒一层孜然,孜然要多才好吃啊!放入烤箱上下管220度烤30分钟,就可以啦!...[ 查看全文 ]