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怎样做海鲜锅仔最好吃

海鲜锅仔正宗做法/步骤:

海鲜锅仔

1. 海鲜最好用鲜的,先把切好的鱿鱼卷,虾仁和扇贝用热水抄一下,捞出备用。

2. 豆腐用油煎成两面金黄色,备用。

3. 将洗净的娃娃菜和用冷水泡好的粉丝放到砂锅底部。

4. 热锅加油少许,将焯好的海鲜及煎好的豆腐下锅,煸炒,放入耗油,再将所有食材倒入砂锅

5. 直接将锅仔端到餐桌上,很热乎的。

小贴士: 想做出正宗的海鲜锅仔,就看看吧

根据口轻重酌情加耗油。

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2015-12-08

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