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泡菜海鲜锅
1.热油锅,先炒香大葱,然后把辣白菜下锅略炒
2.加水煮开,放适量韩国辣酱在汤中搅拌均匀,这样汤会更浓
3.然后在砂锅中摆好豆腐、虾、蘑菇、蛤蜊,把调好的汤倒进砂锅里,煮至虾变色,蛤蜊开口据差不多了
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2015-11-29
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泡菜海鲜锅
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泡菜海鲜锅怎样做才好吃
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韩式泡菜海鲜锅的做法步骤 1. 所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫芦切成厚片,蘑菇切片,蒜切蒜末;锅中放适量水烧开后放入蛤蜊氽烫壳微微张开,捞出蛤蜊,保留原汤(等下用来烧汤会很鲜美) 2. 取一炒锅,放油烧热,爆香蒜蓉,接着放入泡菜翻炒约1分钟,倒入刚才氽蛤蜊的原汤,放入蘑菇烧开;烧开后放入豆腐,小心的翻动以免豆腐碎掉,调入2汤匙黄豆酱,1汤匙左右韩式辣酱(不喜吃辣可以不放,量...
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海鲜蒸蛋 1.鸡蛋在碗中打散,加盐、生抽调匀,然后加入2倍于蛋液的凉开水调匀后用细筛网过滤 2.过滤后如果蛋羹液表面有泡沫也要一并捞除) 3.海虾去掉虾头剥去虾壳,虾尾的壳保留,用...
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葱花泡菜饼 1.泡菜和香葱全部切碎放入小盆中备用(我只用了两扇泡菜叶子,然后把泡菜内的汤汁挤入盆中一些) 2.根据家人数量,倒入面粉些许(我倒了大概盆中蔬菜料的三倍,做成了大概十五六个饼子) ...
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