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怎样做农家自制酱豆子

农家自制酱豆子正宗做法/图解/步骤:

农家自制酱豆子(豆瓣酱,咸豆子)(妈妈菜)

1. 把黄豆里面的石子,及脏东西挑拣出来

2. 把黄豆放锅里用小火炒(不用加油,干炒就可以),炒到出现啪啪的爆皮声在炒一会就差不多了,(喜欢吃燎豆子的可以吃了,很脆很好吃的)

3. 用凉水把炒好的豆子泡起来,………………………→_→(夏天是炒豆子,冬天是直接煮豆子,别煮烂,熟了就可以,晾...[ 查看全文 ]

2015-12-08

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