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巧克力榛子面包的正宗做法

巧克力榛子面包正宗做法/图解/步骤:

巧克力榛子面包

将黄油以外的所有材料放在一起揉至表面光滑,面筋扩展。再加入黄油继续揉至能拉出比较薄的膜。

巧克力榛子面包的做法 步骤1


这里基础发酵采用低温冷藏发酵法。即放冰箱冷藏温度发酵一个晚上。图中是第二天清早发好的状态。

巧...<a href=[ 查看全文 ]

2015-12-08

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