1. 做小鸟和小白兔:锅中坐水加八角、花椒和盐煮熟鹌鹑蛋,浸泡入味。剥皮后做成小鸟和小白兔的样子。
2. 下面做蝴蝶面:菠菜切碎,用料理机打成汁。
3. 加面粉和少许盐和成稍硬的光滑的面团。同样的方法和好胡萝卜汁面团。盖上保鲜膜饧发10分钟。
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