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红咖喱鸡块炖杂蔬教程详细

红咖喱鸡块炖杂蔬正宗做法/步骤:

红咖喱鸡块炖杂蔬

鸡腿略微剁小块,方便入味和入口(很多朋友去骨切块,我却喜欢带骨吃,觉得更有滋味),料酒、黑胡椒抹匀腌一会

土豆去皮切块、胡萝卜切滚刀块、口蘑切成两半、洋葱切粗块、小番茄切成两半

锅加热,倒入橄榄油,炒香红咖喱,加鸡块翻炒上色,同时可以放入洋葱炒香

倒入耶浆,大火烧开,转小火煮鸡肉15-20分钟(根据个人口味,我喜欢煮到烂酥酥的鸡肉)

可以加入蔬菜了,土豆、蘑菇、胡萝卜、小番茄大火煮开,转小火慢炖15-20...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

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