樱桃去核后切成小块
因为樱桃有点酸,所以用30g白糖先腌上再准备其他材料;如果樱桃不酸则可以省略这一步。
鸡蛋、油、白糖放入盆中搅匀
将低粉、泡打粉筛入上一部的液体混合物,倒入腌好的樱桃一起翻拌均匀。
倒入模具放入预热200度的烤箱,中层上下火烤20分钟。