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鸡腿肉切核桃快,葱段姜片铺在汽锅底部再把鸡肉放在上面,然后再把党参、冬笋丝、虫草花和松茸片放在汽锅里,最后淋入料酒。大火烧开后转入中小火,待汽锅蒸制一小时后加入食盐。继续蒸越一小时。
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由于汽锅的特殊设计,锅内不用添水,锅内的汤汁完全由蒸汽产生,这样的汤汁...[ 查看全文 ]