【图解】云南汽锅鸡的做法

【图解】云南汽锅鸡的做法的相关文章

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  【图解】云南人参汽锅鸡的做法

  标签：家常菜 云南人参汽锅鸡

  云南人参汽锅鸡的做法步骤 1. 人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂 2. 2斤左右土鸡一只，剁成小块 3. 炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生 4. 将炒过的鸡块盛入汽锅中，倒入刚刚盖住鸡肉的水，放入人参、红枣和香菇，盖上盖，高压锅倒入适量的水，下放支架或者蒸格，将汽锅置于高压锅中 5. 盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，闷30分钟后，开盖放汽，...[ 查看全文 ]

  大会7777

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  云南椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 云南椒麻鸡

  彩云之南的舌尖滋味——云南椒麻鸡的做法步骤 1. 鸡腿浸泡后洗干净，去掉多余的油脂后剔除鸡腿骨，用刀整平鸡腿肉，加入酱油、米酒、盐、糖少许，按摩均匀腌制入味； 2. 锅中放入适量油（2汤匙做左右），放入花椒粒小火慢慢炸至花椒粒变焦，滤掉花椒粒留油备用； 3. 圆白菜如沸水锅中焯至断生，捞出浸入冷水； 4. 腌制好的鸡肉均匀拍上生粉，裹一层橄榄油，入空炸锅中炸至外皮焦酥； ...[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  一品汽锅鸡

  标签：家常菜 一品汽锅鸡

  一品汽锅鸡 嫩鸡(或鸭)1只约1000克,熟火腿150克,豆苗10条,葱2条,姜2片,酒2汤匙。嫩鸡(或鸭)1只约1000克,熟火腿150克,豆苗10条,葱2条,姜2片,酒2汤匙。①将鸡洗净,再灌开水到鸡肚内冲洗干净里面的血水,整只放入汽锅中。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家一品汽锅鸡教程，绝对不要错过噢! 用最复古的锅做菜——香芋汽锅乌鸡的做法步骤 1. 乌鸡 2. 芋头、虫草花、葱...[ 查看全文 ]

  相恋不离106

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  云南土匪猪肝的做法【图解】

  标签：家常菜 云南土匪猪肝

  小炒猪肝（爆炒系列）【Mosquito私家小厨】的做法步骤 1. 猪肝用水冲洗一遍，切薄片，加淀粉、料酒（1勺）腌制10分钟 2. 将腌制过的猪肝再用清水冲洗一遍，滤干水（为了洗去猪肝上的血，再者使猪肝炒起来没有那么黏腻） 3. 姜、蒜、红辣椒切碎 4. 小葱切段 5. 锅中放多些油，放入猪肝，小火翻炒至变色 6. 放入姜、蒜、辣椒，转大火翻炒30秒 7. 加入盐、料酒（1勺）、醋、...[ 查看全文 ]

  走在路上SK

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  【图解】云南米皮卷的做法

  标签：家常菜 云南米皮卷

  云南米皮卷的做法步骤 1. 米皮切好备用 2. 云南特制酸菜 土司条 3. 用米皮卷包裹住酸菜 土司条 LUSIK宅男厨房云南米皮卷的做法步骤 1. 首先要将白菜切丝然后加入糖以及苹果醋凉拌备用 菠萝切细条（经过验证菠萝切宽了不好卷） 2. 依次将食材放到米皮上卷起来即可 清爽酸甜 3. 云南红三剁的做法步骤 1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后...[ 查看全文 ]

  zmc超

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  云南哈尼族凉拌鸡的做法【图文】

  标签：家常菜 云南哈尼族凉拌鸡

  云南哈尼族凉拌鸡的做法步骤 1. 将鸡煮熟切块，原料切碎准备 2. 将所以颜料舂碎， 3. 将所有颜料混合拌匀，调味即可。 凉拌手撕茄条的做法步骤 1. 备料 2. 茄子洗净去蒂，太长了就切一半，放蒸锅里蒸熟，约十分钟左右 3. 十分钟后，茄子蒸好，放一旁冷却。凉至手温用手撕成筷子粗细条，沥去茄子出的水，放大碗里备用 4. 准备料汁，蒜捣碎，小葱切葱花，香菜切碎，加...[ 查看全文 ]

  逸冰4

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  云南凉拌火烤茄子的做法【图解】

  标签：家常菜 云南凉拌火烤茄子

  不上火的茄子的做法步骤 1. 1.把茄子切成片，薄厚个人定，切好后放水里侵染两三分钟捞起沥干。把葱花切碎备用。 2. 2.在小盘子里放入两勺面粉，打入两个鸡蛋，加入切碎的葱花，加一点点酱油和适量的盐一起搅拌，中途可用小汤勺加一小勺水，搅拌成糊状时即可把切好的茄子片倒入，用手把茄子片两年都粘有鸡蛋分即可。 3. 热油锅，加入适量油，转小火，然后把茄子一片片的放到油锅里，煎至两面金黄即可上碟。...[ 查看全文 ]

  凡客中

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  云南菌菇笋片掌中宝的做法【图解】

  标签：家常菜 云南菌菇笋片掌中宝

  云南菌菇笋片掌中宝的做法步骤 1. 将猴头菇、蘑菇切去菇蒂，用清水浸洗清，笋剥去笋壳留笋肉。 2. 笋先在开水锅里焯一下（去除涩味），然后切成笋片。 3. 热油锅，先将笋片倒入煸香.再将新鲜猴头菇、小蘑菇倒入油锅内翻炒。 4. 最后加适量鲜鸡汤、蚝油、酱油快炒后略焖入味一会，勾薄芡盛出，在盘中依次摆出虎掌造型，摆上焯过水的西蓝花即可。特点是：猴头菇、蘑菇浓鲜滋味、笋片嫩香。...[ 查看全文 ]

  风火轮831

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  宫保鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 宫保鸡

  宫保鸡丁的做法步骤 1. 准备食材。鸡胸肉300克、花生米50克、葱60克、姜一小块、蒜适量、花椒十几粒、干辣椒几个、辣椒面少许、食用油适量、蛋清半只、料酒1小勺、玉米淀粉适量、盐1小勺、糖4勺、香醋3勺、酱油2勺、鸡精1小勺、香油几滴。 2. 将花生放到开水中浸泡十分钟，方便剥皮。 3. 将鸡胸肉用刀背稍稍拍松，然后切块备用；花生仁去皮；葱切段；干辣椒去籽剪成小段；豆瓣酱剁碎；姜切小...[ 查看全文 ]

  哥哥姐姐等你

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  【图解】酸菜鸡的做法

  标签：家常菜 酸菜鸡

  酸菜鸡蛋炒饭的做法步骤 1. 剩米饭打散均匀，备用；剩米饭最好放冰箱里急冻片刻； 2. 鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，搅打均匀； 3. 酸菜切丁； 4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；倒入鸡蛋液，摊成蛋块； 5. 蛋块捣碎后，盛出备用； 6. 炒锅里留底油，放入酸菜炒香； 7. 放入米饭翻炒； 8. 放入蛋块翻炒； 9. 调入适量盐、鸡精；淋入适量香油即可。 酸菜...[ 查看全文 ]

  cookkie_lcyu

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  西瓜鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 西瓜鸡

  零脂肪！【西瓜冰激凌】的做法步骤 1. 西瓜用挖球器挖成小球，如果没有挖球器直接切小块，块不要太大，保证能一口一个就好。 2. 一个个将西瓜球全部挖好。 3. 将西瓜球放入食品保鲜袋里，然后放入冰箱冷冻室里，几个小时以后就可以吃了，或是冻更久。 4. 冻更久的西瓜球刚拿出来会特别冰，小心别被冰西瓜球粘住嘴巴哦！ 西瓜冰沙的做法步骤 1. 材料准备好 2. 西瓜去皮切...[ 查看全文 ]

  Gd啦不啦

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  【图解】葱椒鸡的做法

  标签：家常菜 葱椒鸡

  腰果葱椒煸鸡块的做法步骤 1. 鸡腿肉洗净切块，吸水纸吸去水分 2. 鸡蛋中放入带☆调料搅拌均匀 3. 鸡肉倒入调好的酱料中，大葱切段，青椒切粗丝 4. 麻油热锅中火下鸡肉煎鸡肉，下锅后不要翻动鸡块，2分钟后翻身煎另一面。 5. 2面煎亮黄后加入青椒，大葱，腰果翻炒 6. 蔬菜微微变软后放入味噌继续翻炒均匀后出锅 葱椒爆鱿鱼的做法步骤 1. 撕去鱿鱼的外膜，两边都要撕...[ 查看全文 ]

  深海亡命i

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  【图解】叫花鸡的做法

  标签：家常菜 叫花鸡

  【荷香叫花鸡】家庭裹面版的做法步骤 1. 童子鸡一只洗净去毛加花雕酒1汤匙，生抽1.5汤匙，五香粉1小撮，白砂糖1/2茶匙和盐搓匀表面盖好保鲜膜，送入冰箱腌制一夜 2. 干荷叶提前用清水泡软后煮沸1分钟后放凉备用 3. 葱打葱结，姜切片，蒜去皮拍扁后填入腌好的鸡内部 4. 面粉300G，粗粒玉米面50G，酵母1/2茶匙，黄酒2汤匙和水150ML揉匀盖上湿纱布在温暖处醒发30分钟备用我试着加粗粒玉米面...[ 查看全文 ]

  沧州新闻岁月

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  咖喱鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 咖喱鸡

  咖喱鸡块的做法步骤 1. 将鸡块洗净放入沸水中焯一下捞出； 2. 锅内放入油烧至5成热，放入切好的土豆块和胡萝卜块炸至金黄，捞出沥油。 3. 锅内留少许油，放入咖喱粉、干淀粉、葱蒜末、小火煸香，放入适量水翻炒几下，放入鸡块、料酒，转中火烧5分钟，放入土豆块和胡萝卜块、盐炒至均匀即可出锅。 咖喱鸡块的做法步骤 1. 一只整鸡，清洗干净去掉没拔干净的毛。 2. 去掉鸡脖子上...[ 查看全文 ]

  ruixin的家

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  【图解】干锅鸡的做法

  标签：家常菜 干锅鸡

  麻辣干锅鸡的做法步骤 1. 鸡洗净切块，沥干水备用。 2. 大葱切段，红椒、青椒去仔（太辣），手边有胡萝卜又加了几片进去。 3. 锅内放油，加热后放入拍碎的大蒜、干辣椒、花椒、香叶、生姜小火炒出香味。 4. 放入鸡块大火翻炒，等到鸡肉变色后加入料酒，翻炒一下放入生抽、老抽、盐、糖、300ml左右的开水，大火煮8分钟。 5. 加入切成薄片的土豆。 6. 再加入切成段的芹菜，翻炒...[ 查看全文 ]

  叶振活

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  小炒鸡胗的做法【图解】

  标签：家常菜 小炒鸡胗

  青椒小炒鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗切片，用水冲洗干净后用料酒腌制去腥 2. 青辣椒切斜刀片，葱切段，姜切片。红辣椒掰成段。 3. 锅里放油烧至6成热放入葱、姜、蒜、花椒、红辣椒翻炒出香味 4. 放入鸡胗翻炒变色后加入老抽、生抽继续翻炒 5. 加入青辣椒、葱段翻炒均匀能闻到稍许辣味 6. 最后加入盐、糖、鸡粉，翻炒后起锅啦。enjoy～ 爆炒香辣鸡胗的做法步骤 1. 油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，...[ 查看全文 ]

  万大酵素1号店

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  【图解】绍兴醉鸡的做法

  标签：家常菜 绍兴醉鸡

  瓦煲绍兴醉鸡的做法步骤 1. 烧热瓦煲1大匙麻油，爆香姜丝，加鸡肉和木耳炒香。倒入温水和调味，盖上盖焖至汁烧干。加入1大匙绍兴酒，便可离火享用。 花雕醉鸡卷的做法步骤 1. 鸡腿剔骨，洗净沥干，放入保鲜盒，加入所有调料拌匀放冰箱腌制十二个小时 2. 鸡腿取出，其它调料去掉，只留枸杞，摊开在锡纸上摆放好，枸杞均匀撒在鸡腿肉正反面上，卷严后放入蒸锅大火蒸二十五分钟。 3. 去掉...[ 查看全文 ]

  我茨儿

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  云南黄粉的做法【图文】

  标签：家常菜 云南黄粉

  云南红三剁的做法步骤 1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。 2. 锅内倒入底油烧热，下入腌好的肉未煽炒； 3. 待肉未煸炒变色后，加入青椒丁，翻炒几下后加入番茄一起翻炒； 4. 翻炒至番茄岀汁，加盐和葱丝，转小火焖3分钟即可岀锅装盘。 云南玫瑰鲜花饼---以花入饌的做法步骤 1. 中粉180克加糖、加水、加猪油揉成光滑均匀的面团 2...[ 查看全文 ]

  兮灬筱瑶彡剧

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  韩式泡菜鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 韩式泡菜鸡

  韩式冷面的做法步骤 1. 准备材料。葱切段，姜切片，黄瓜切丝，梨切丝，泡菜切丝，鸡蛋煮熟，对切半。 2. 牛肉洗净，放入锅里，加入清水、葱段、姜片，大火烧开，中火，炖1个小时。 3. 牛肉煮好后，捞出晾凉，切片，牛肉汤滤掉杂质 4. 放入调料（盐 适量 苹果醋 2勺 白糖 1.5勺 生抽 1勺），拌匀，晾凉后，放入冰箱冷藏备用。 5. 锅里水烧开，放入冷面，煮3-5分钟，捞出 6. 用...[ 查看全文 ]

  大力博

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  【图解】韩式人参鸡的做法

  标签：家常菜 韩式人参鸡

  韩式人参鸡汤的做法步骤 1. 鸡，洗干净 2. 米人参洗干净 3. 蒜头和红枣 4. 板栗剥皮 5. 把糯米、蒜头姜片放入鸡的肚子里！其余直接放入水中炖煮2个钟以上 韩式人参鸡汤的做法视频 美丽厨娘-韩式人参鸡的做法步骤 1. 1.鸡洗净，去爪，去头，去屁股，腹部开一刀，装进糯米和部分蒜，葱段，大枣和人参。2.将鸡两腿拧好，堵住腹部的口子，锅装水，快要没过鸡即可，放入剩余的...[ 查看全文 ]

  闷了吧唧延

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