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【鸡蛋灌饼】营养美味的早餐饼正宗做法/图解/步骤:
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面粉400克 热水200毫升 和成光滑的面团 醒30分钟
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切剂
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2015-12-08
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鸡蛋灌饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加少许盐、适量开水用搅拌机搅拌成絮,加适量冷开水和成面团。裹好保鲜膜,发30分钟。 2. 在适量油中加少许面粉、盐、鸡精,搅拌均匀做好油酥,备用。 3. 鸡蛋打发加入葱花,备用。 4. 取适量面团擀长,刷上油酥。 5. 将涂抹好油酥的面对折成条状。 6. 将对折起来的面卷好,成图上。 7. 将卷好的面按压。 ...
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家常鸡蛋灌饼正宗做法/图解/步骤: 1. 面粉加适量盐,用开水来调,加适量开水搅拌,差不多时加少量冷水降温,然后揉光,醒三十分钟左右 2. 然后分为6个小面团,差不多75克左右一个 3. 取一小面团,擀成长条状,然后在上面刷一层食用油,再将面片宽头对折 4. 然后从一头开始卷,卷成一团,然后按扁,再擀成圆饼状 5. 电饼铛预热后放油,有多放点面容易鼓起,把...
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