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荸荠豆腐肉圆子怎么做

荸荠豆腐肉圆子正宗做法/图解/步骤:

荸荠豆腐肉圆子

1. 将荸荠切成小碎粒(我买的消削好皮的)备用。

2. 肉末中加点料酒和姜汁拌匀,加上生粉水、香油、荸荠、葱末拌匀。

3. 拌好后再加入浸过盐水的豆腐,继续朝一个方向搅打上劲。

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2015-12-08 标签:

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